Šéfkuchařský nůž (2269) Arcos
Kód: 226900Související produkty
Detailní popis produktu
Japonský nůž ARCOS ÓPERA Santoku je navržen pro precizní krájení masa, ryb i zeleniny. Spojuje tradiční asijský tvar čepele s evropskou kvalitou zpracování a profesionálními materiály.
Čepele
- Vyrobeny z martenzitické nerezové oceli NITRUM® – kované z jednoho kusu
- Hedvábně vyhlazený povrch pro plynulý a přesný řez
- Granton hrana – zabraňuje přilepování potravin k čepeli
- Zaoblený hřbet čepele pro bezpečnější manipulaci
- Tvrdost cca 55 HRC – vysoká odolnost proti opotřebení
Rukojeti
- Materiál: POM (polyoxymetylen) – odolný vůči vysokým teplotám i nárazům
- Ergonomický tvar pro pohodlné a bezpečné držení
- Fixace pomocí nerezových nýtů AISI 430
Údržba
- Lze mýt v myčce nádobí
- Doporučeno ruční mytí pro zachování dlouhé životnosti ostří
Certifikace: NSF – vhodné pro profesionální provozy i domácnosti
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Barva: | Černá |
| Rozměry: | (L)262 |
| Materiál: | POM (polyoxymetylén) |
| Nevhodné pro: | Myčka |
| Šířka [mm]: | 34 |
| Tloušťka [mm]: | 2 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.