Cukrářská a pekařská výroba

Na Gastrofans dokážeme vybavit i celé cukrářství! Proč kupovat všechno na různých místech, když u nás nakoupíte vše najednou. Takže pokud potřebujete formu na dort, pořádné pekáče nebo oflambovat créme brulée, vše tu máme. Cukrářská a pekařská výroba vám umožňuje rozšířit nabídku vaší restaurace, kavárny nebo pekárny o širokou škálu sladkých pokrmů, dezertů, pečiva a dalších dobrot. To přitahuje nové zákazníky a zvyšuje příjmy vašeho podniku. Máte také možnost nabízet cateringové služby pro různé události a akce, jako jsou svatby, firemní večírky nebo oslavy narozenin.

Řazení produktů

39 položek celkem

Výpis produktů

Nůž na těsto, 150x110mm  Hendi
119 Kč –18 %
Nůž na těsto, 150x110mm Hendi
Skladem – Troubsko (>15 ks)
80 Kč bez DPH
97 Kč
Kód: 553404
Výrobník šlehačky HENDI 2,5, elektronický, HENDI, 230V/500W, 400x230x(H)430mm  Hendi
101 035 Kč –13 %
72 186 Kč bez DPH
87 345 Kč
Kód: 290934
Kráječ na těsto, 150x110mm  Hendi
111 Kč –18 %
Kráječ na těsto, 150x110mm Hendi
Skladem – Troubsko (>15 ks)
75 Kč bez DPH
91 Kč
Kód: 855751
Cukrářské kleště, Cukrářské kleště 220 mm, (L)220mm
111 Kč –18 %
75 Kč bez DPH
91 Kč
Kód: 171608
Stroj na šlehačku, 1,7L  Hendi
75 891 Kč –18 %
Stroj na šlehačku, 1,7L Hendi
Skladem u dodavatele (7) (>15 ks)
51 368 Kč bez DPH
62 155 Kč

objem 1,7 l , výrobní kapacita: 17 l/h | Se 3 programovatelnými velikostmi porcí 2 trysky pro dávkování šlehačky Velká a vyjímatelná nádoba na krém Automatický čisticí...

Kód: 290965
Ohnutá dřevěná špachtle - sada 2 ks, HENDI, 2 ks, (L)320mm  Hendi
49 Kč –18 %
33 Kč bez DPH
40 Kč
Kód: 525159
Jednoduchá kytara s cukrem, HENDI, Černá, 636x441x(H)109mm  Hendi
31 127 Kč –18 %
Jednoduchá kytara s cukrem, HENDI, Černá, 636x441x(H)109mm Hendi
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
21 069 Kč bez DPH
25 493 Kč

Dokonalé krájení bez námahy: Díky chirurgickým strunám a přesnému rozestupu dosáhnete perfektního krájení pečiva, dortů a krémů s milimetrovou přesností. Nezáleží na...

Kód: 195789
Forma na dort srdce, HENDI, 4 ks, (H)80mm  Hendi
919 Kč –18 %
Forma na dort srdce, HENDI, 4 ks, (H)80mm Hendi
Skladem u dodavatele (7) (>15 ks)
622 Kč bez DPH
753 Kč
Kód: 512456
588697 OBW 2024 03 IMGP9565
2 327 Kč –18 %
Lahev na šlehačku i teplé omáčky, 0,5L Hendi
Skladem u dodavatele (7) (>15 ks)
1 575 Kč bez DPH
1 906 Kč

Objem 0,5l | Je vyrobena z odolné dvoustěnné nerezové oceli pro vynikající izolaci. Obsahuje 3 různé trysky pro různé dekorativní povrchové úpravy Dodává se s čisticím...

Kód: 588697
Silikonová forma MUFFIN, 570x375x(H)40mm
1 008 Kč –18 %
Silikonová forma MUFFIN, 570x375x(H)40mm
Skladem u dodavatele (7) (>15 ks)
682 Kč bez DPH
825 Kč
Kód: 677223
557150 OBW 2025 03 IMGP3113
548 Kč –18 %
371 Kč bez DPH
449 Kč

Pečicí sáčky HENDI se dodávají v balení po 70 kusech a jsou vhodné pro studené i horké náplně dortů až do 95 °C.

Kód: 557150
Špachtle na rozstírání úzká, HENDI, plochá, pružná  Hendi
139 Kč –17 %
94 Kč bez DPH
114 Kč
Kód: 840931
Buffalo zmrzlinovač 1,5l  Buffalo
11 398 Kč –11 %
Buffalo zmrzlinovač 1,5l Buffalo
Skladem u dodavatele (14) (>15 ks)
8 312 Kč bez DPH
10 057 Kč

150W. Objem: 1,5l

Kód: DM067
Cukrářská špachtle se dvěma rukojeťmi, Ambrogio Sanelli, 705x37x(H)20mm  Ambrogio Sanelli
860 Kč –18 %
582 Kč bez DPH
704 Kč

pro plechy o rozměrech 400x600 mm | Perfektní nástroj pro cukráře a maîtres chocolatiers 2 rukojeti usnadňují a urychlují roztírání Lze mýt v myčce nádobí - snadné...

Kód: SZ22042B
Cukrářské kleště, Cukrářské kleště 280 mm, (L)280mm
125 Kč –18 %
84 Kč bez DPH
102 Kč
Kód: 171622
D 2126 00N
103 Kč –7 %
79 Kč bez DPH
95 Kč
Kód: D-2126-00N
vyr 6778 D 4150 04 1
818 Kč –7 %
622 Kč bez DPH
753 Kč
Kód: D-4150-04
Forma na dort kulatá, HENDI, 4 ks, ø400x(H)80mm  Hendi
682 Kč –18 %
461 Kč bez DPH
558 Kč
Kód: 512449
Forma na koláče - 14 kusů
maxima5
24 315 Kč –23 %
Forma na koláče - 14 kusů
Skladem u dodavatele (10)
15 367 Kč bez DPH
18 594 Kč

Forma na koláče - 14 kusů

Kód: 09374320
Keramické fazole na pečení 500g v balení  Kitchen Craft
286 Kč –11 %
209 Kč bez DPH
253 Kč

Keramika 500g

Kód: GL251
Kráječ těsta 7 kol, 222x80x(H)55mm
1 927 Kč –18 %
Kráječ těsta 7 kol, 222x80x(H)55mm
Skladem u dodavatele (7) (>15 ks)
1 304 Kč bez DPH
1 578 Kč
Kód: 515150
Kulatý koš na kynutí chleba Schneider 1000g  Schneider
839 Kč –11 %
612 Kč bez DPH
740 Kč

Kruhová 1kg ratanová ošatka Schneider pro optimální kynutí těsta a dekorativní spirálový vzor na chlebu.

Kód: DW271
Oválný košík na kynutí chleba 1000g  Schneider
1 249 Kč –11 %
Oválný košík na kynutí chleba 1000g Schneider
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
911 Kč bez DPH
1 102 Kč

Oválná 1kg ošatka Schneider z přírodního ratanu pro dokonalé kynutí těsta a krásnou řemeslnou strukturu bochníku.

Kód: DW275
Oválný košík na kynutí chleba 1500g  Schneider
874 Kč –11 %
Oválný košík na kynutí chleba 1500g Schneider
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
637 Kč bez DPH
771 Kč

Oválná 1,5kg ratanová ošatka Schneider pro správné kynutí těsta a vytvoření dekorativního spirálového vzoru.

Kód: DW276
Oválný košík na kynutí chleba dlouhý 1500g  Schneider
1 342 Kč –11 %
979 Kč bez DPH
1 184 Kč

Oválná ošatka Schneider z přírodního rotanu na 1,5kg těsta pro krásně vykynuté a tvarované domácí pečivo.

Kód: DW279
Oválný košík na kynutí chleba dlouhý 2000g  Schneider
1 388 Kč –11 %
1 012 Kč bez DPH
1 225 Kč

Oválná ratanová ošatka Schneider na 2kg těsta, která pomáhá vytvořit správnou strukturu, chuť a atraktivní vzor před pečením.

Kód: DW280
Rám k cukrářskému uzavíratelnému plechu 689868
832 Kč –13 %
594 Kč bez DPH
719 Kč
Kód: 689882
T 80031
1 131 Kč –7 %
Sada cukrářských nástavců 56 ks
Skladem u dodavatele (5) (>15 ks)
860 Kč bez DPH
1 041 Kč
Kód: T-80031
T 80027
502 Kč –7 %
Stěrka silikonová 40 cm TOMGAST
Skladem u dodavatele (5) (>15 ks)
382 Kč bez DPH
462 Kč
Kód: T-80027
Šlehačková láhev, HENDI, Kitchen Line, 0,95L, Černá, ø95x(H)320mm  Hendi
1 304 Kč –18 %
883 Kč bez DPH
1 068 Kč
Kód: 588598
Šlehačkový sifon, HENDI, 0,5L, Pastelově modrá, ⌀80x(H)260mm  Hendi
1 171 Kč –18 %
793 Kč bez DPH
959 Kč
Kód: 975862
Špachtle Hangiri na míchání rýže, Hasegawa, Béžová, 400x115mm  Hasegawa
2 609 Kč –18 %
1 766 Kč bez DPH
2 137 Kč
Kód: 513859
Tryska - otevřená hvězda, o9mm
92 Kč –18 %
Tryska - otevřená hvězda, o9mm
Skladem u dodavatele (7) (>15 ks)
62 Kč bez DPH
75 Kč
Kód: 551271
Trysky - hladké, o4-6-8-10-12-14-16, 7 ks
242 Kč –18 %
Trysky - hladké, o4-6-8-10-12-14-16, 7 ks
Skladem u dodavatele (7) (>15 ks)
164 Kč bez DPH
198 Kč
Kód: 551615
Trysky - zoubkované, o6-8-10-12-14-16-18, 7 ks
242 Kč –18 %
Trysky - zoubkované, o6-8-10-12-14-16-18, 7 ks
Skladem u dodavatele (7) (>15 ks)
164 Kč bez DPH
198 Kč
Kód: 551714
Vogue mini pudinková nádoba hliníková 170ml  Vogue
70 Kč –11 %
Vogue mini pudinková nádoba hliníková 170ml Vogue
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
51 Kč bez DPH
62 Kč

77mm(?)

Kód: E047

Ovládací prvky výpisu

39 položek celkem

Co najdete v sortimentu pro cukrářskou a pekařskou výrobu

Kategorie cukrářská a pekařská výroba zahrnuje širokou škálu vybavení:

  • Cukrářské pomůcky – zdobicí sáčky, špičky, stěrky a válečky,
  • Pekařské nástroje – vály, formy, plechy a vykrajovátka,
  • Profesionální technika – pece, kynárny a mixéry pro velkokapacitní výrobu,
  • Doplňky pro prezentaci – stojany, vitríny a podnosy pro atraktivní servírování.

Výhody profesionálního vybavení

Profesionální cukrářské a pekařské vybavení zajišťuje vyšší produktivitu, rovnoměrné výsledky a úsporu času při přípravě pečiva a dezertů. Všechny produkty jsou navrženy pro intenzivní každodenní používání, snadno se čistí a splňují hygienické normy.

Pro koho je tento sortiment určen

Tyto produkty ocení cukrárny, pekárny, kavárny, restaurace, hotely i cateringové služby. Díky širokému výběru najdete vybavení vhodné pro výrobu dezertů, chleba, koláčů, zákusků, dortů i speciálního pečiva v profesionální kvalitě.