Řeznický nůž (2924) Arcos

Detailní popis produktu

Řeznický nůž Arcos 2900 – 492 mm je robustní a mimořádně odolný nástroj navržený pro profesionální použití v masném průmyslu i náročných provozech. Vyznačuje se širokou čepelí a ergonomickou konstrukcí, která zajišťuje bezpečný a pohodlný úchop i při dlouhodobém používání.

Hlavní vlastnosti

• Ideální pro řezníky: Perfektní ke čtvrcení, dělení a porcování syrového masa.
• Nerezová ocel NITRUM®: Inovativní martenzitická slitina se zvýšenou tvrdostí, odolností proti korozi a dlouhou životností ostří.
• Pevná polypropylenová rukojeť: Přímo vstřikovaná na hrot čepele pro maximální stabilitu spoje.
• Protiskluzový povrch: Hrubě strukturovaný design rukojeti zajišťuje bezpečný úchop i za mokra nebo při práci s tukem.
• BACTIPROOF SILVER®: Antibakteriální úprava, která minimalizuje šíření mikroorganismů.
• Odolnost vůči teplu: Materiály použité na rukojeti odolávají vysokým teplotám.
• Certifikace NSF: Zaručuje bezpečnost a hygienickou nezávadnost pro profesionální gastronomii.
• Lze mýt v myčce: I když je strojové mytí možné, doporučuje se šetrné ruční čištění.