Digitální salamander s pohyblivou horní částí 230 V | RM - SD 21 RM
Kód: 00010739




Detailní popis produktu
Digitální salamander RM SD 21 s infračerveným ohřevem
Salamander RM SD 21 je profesionální zařízení určené pro gratinování, zapékání, grilování, ohřev a finální úpravu pokrmů. Díky infračerveným sklokeramickým topným článkům nabízí rychlý náběh teploty, vysoký výkon a přesnou kontrolu přípravy jídel.
Zařízení je ideální pro moderní gastronomické provozy, kde je potřeba rychlé dokončení servírovacích porcí, zapékání sýrů, gratinování nebo udržování pokrmů v optimální teplotě před výdejem.
Hlavní výhody
- Digitální ovládání pro přesné nastavení
- Infračervené sklokeramické topné články
- Plynule posuvná horní část s topnými tělesy
- Ideální pro gratinování a zapékání
- Automatická regulace teploty
- Automatické vypnutí a zvuková signalizace
- Odnímatelná spodní police pro snadné čištění
- Držák pro montáž na stěnu součástí balení
Technické parametry
- Typ zařízení: elektrický salamander
- Typ ohřevu: infračervený zářič
- Počet topných těles: 2
- Možnosti ohřevu: 2 úrovně ohřevu
- Maximální teplota: 230 °C
- Příkon: 3 kW
- Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
- Typ ovládání: digitální
- Kapacita: GN 2/3
- Rozměry netto (Š × H × V): 400 × 545 × 520 mm
- Hmotnost netto: 39 kg
Funkce a vybavení
- Plynule nastavitelná horní část zařízení
- Automatická regulace teploty
- Automatické vypnutí na konci cyklu
- Zvuková signalizace ukončení programu
- Odnímatelná spodní police
- Nerezový držák pro montáž na stěnu v balení
Vhodné použití
- Gratinování a zapékání pokrmů
- Grilování a finální úprava jídel
- Ohřev hotových pokrmů
- Restaurace a hotelové kuchyně
- Profesionální gastro provozy
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Salamandery |
|---|---|
| Hmotnost: | 43 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
