Skříň na zrání masa, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm Hendi

Detailní popis produktu

Detailní popis produktu

Skříň na suché zrání HENDI – dokonalé prostředí pro maso, které si zaslouží to nejlepší!

Skříň HENDI je navržena pro všechny, kdo chtějí své maso připravit na úroveň gurmánského zážitku. Díky pokročilé technologii a kvalitnímu provedení vám umožní dosáhnout ideálních podmínek pro zrání masa, čímž zajistí maximální chuť a křehkost.

Technické parametry:

• Materiál: Tělo, rám dveří a klika z nerezové oceli AISI 304 – odolnost a dlouhá životnost.
• Dveře: Dvojité vrstvy tónovaného tvrzeného skla Low-E pro lepší energetickou účinnost a ochranu před UV zářením.
• UVC sterilizační lampa: Zabraňuje růstu bakterií, zajišťuje hygienické prostředí pro zrání masa.
• Chlazení: Dynamické chlazení s ventilátorem pro optimální cirkulaci vzduchu.
• Teplotní rozsah: 1–25 °C pro flexibilitu při nastavení podmínek.
• Nastavitelná vlhkost: Rozsah 60–85 %, ideální pro různé druhy masa.
• Upozornění: Alarmy pro otevřené dveře, nízkou vlhkost a další ochranné funkce.
• Kapacita: 3 police, 1 závěsná tyč a 3 háčky – až 50 kg na závěsnou tyč.
• Chladivo: Ekologické R600a pro efektivní a šetrný provoz.

Skříň nabízí dokonalý prostor pro zrání masa s neustálou kontrolou nad podmínkami. Výsledkem je maso, které dosáhne špičkové chuti a kvality.