Plynový sporák 4x hořák s podestavbou REDFOX SP 70/80 G

Detailní popis produktu

Profesionální plynový sporák REDFOX SP 70/80 G se čtyřmi hořáky a praktickou otevřenou podestavbou je ideálním řešením pro náročné gastro provozy. Nabízí vysoký výkon, robustní konstrukci a snadnou údržbu, což z něj činí spolehlivého pomocníka v každé profesionální kuchyni.

Vysoký výkon a flexibilní varné zóny

Sporák disponuje celkovým plynovým výkonem 27 kW, který je rozdělen do čtyř samostatných varných zón:

• Zóna 1, 2 a 3: výkon 7,5 kW
• Zóna 4: výkon 4,5 kW

Varné zóny jsou osazeny kvalitními mosaznými hořáky. Hořáky jsou litinové, rozebíratelné, s vnitřním a vnějším hořením, což zajišťuje optimální distribuci tepla. Zapalování je řešeno pomocí věčného plamene.

Kvalitní materiály a robustní konstrukce

Zařízení je navrženo s ohledem na dlouhou životnost a náročné podmínky v kuchyni. Vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,2 mm, zatímco opláštění je z nerezové oceli AISI 430. Stabilní usazení hrnců zajišťují masivní litinové rošty. Pro snadné vyrovnání na nerovném povrchu je sporák vybaven nastavitelnými nožičkami.

Bezpečnost a snadná údržba

Bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termočlánek. Vrchní deska je prolisovaná, což výrazně usnadňuje čištění a údržbu při přetečení tekutin. Servisní přístup je velmi pohodlný a je řešen zepředu pouhým odejmutím čelního panelu. Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX4.

Technické specifikace

• Rozměry (Š x H x V): 800 x 700 x 900 mm
• Hmotnost netto: 65 kg
• Druh připojení plynu: Zemní plyn, propan butan (napojení na kulový ventil 1/2")
• Konstruční typ: S podestavbou