Plynový sporák REDFOX SP 90/120 G s podestavbou

Detailní popis produktu

Profesionální plynový sporák REDFOX SP 90/120 G s podestavbou představuje vysoce výkonné zařízení určené pro náročné gastro provozy. S celkovým plynovým výkonem 40,5 kW a robustní konstrukcí poskytuje spolehlivost a efektivitu při každodenním vaření.

Konstrukce a materiály

Sporák je navržen s ohledem na dlouhou životnost a snadnou údržbu. Vrchní deska je vyrobena z odolné nerezové oceli AISI 304, zatímco opláštění přístroje tvoří ocel AISI 430. Stabilní nerezové rošty doplňují celkovou odolnost konstrukce. Zařízení je vybaveno nastavitelnými nožičkami pro snadné vyrovnání na jakémkoliv povrchu.

Varné zóny a výkon

Zařízení disponuje 6 varnými zónami s klasickými plynovými hořáky. Hořáky jsou mosazné a nerozebíratelné, což zajišťuje jejich vysokou odolnost a stabilní výkon. Jednotlivé zóny mají následující příkony:

• Zóna 1: 8 kW
• Zóna 2: 8 kW
• Zóna 3: 8 kW
• Zóna 4: 8 kW
• Zóna 5: 5 kW
• Zóna 6: 3,5 kW

Bezpečnost a údržba

Pro zajištění maximální bezpečnosti při práci je sporák vybaven bezpečnostním termočlánkem. Údržba a čištění jsou usnadněny díky vrchní desce s vyjímatelnými nádobami, které umožňují komfortní přístup. Servisní zásahy jsou zjednodušeny díky čelnímu přístupu po odejmutí předního panelu.

Technické parametry

• Typ spotřebiče: Plynové zařízení s podestavbou
• Druh připojení plynu: Zemní plyn, propan butan (napojení na kulový ventil 1/2)
• Počet hořáků/ploten: 8
• Rozměry (Š x H x V): 1200 x 900 x 900 mm
• Hmotnost netto: 103 kg