Plynový tálový sporák s elektrickou troubou GN 2/1 REDFOX STPT 70/120 21 GE
Kód: 00018744
Detailní popis produktu
Profesionální kombinovaný sporák REDFOX STPT 70/120 21 GE představuje ideální řešení pro náročné gastro provozy. Toto zařízení s podestavbou v sobě spojuje výhody plynového ohřevu s přesností elektrické statické trouby. Vrchní deska je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,20 mm, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Součástí výrobku jsou také praktická dvířka podestavby.
Varné zóny a výkon
Zařízení disponuje 5 varnými zónami s celkovým plynovým výkonem 36,1 kW. Kombinuje tál a klasické hořáky, které jsou mosazné a plně rozebíratelné pro snadné čištění. Zapalování je řešeno pomocí piezo zapalování s věčným plamenem. Bezpečnost provozu zajišťuje bezpečnostní termočlánek.
- Počet zón: 5
- Příkon zóny 1: 8,5 kW
- Příkon zóny 2: 4 kW
- Příkon zóny 3: 6,6 kW
- Příkon zóny 4: 8,5 kW
- Příkon zóny 5: 8,5 kW
- Počet stupňů regulace výkonu: 6
Elektrická statická trouba
Integrovaná elektrická statická trouba o rozměru GN 2/1 je vyrobena z nerezové oceli. Nabízí vnitřní prostor o rozměrech 657 x 558 x 335 mm a umožňuje regulaci teploty v rozmezí 50 °C až 300 °C. Provoz trouby je indikován přehlednými kontrolkami chodu a nahřátí.
Technické parametry a bezpečnost
- Rozměry zařízení: 1200 x 700 x 900 mm
- Hmotnost netto: 172 kg
- Elektrický příkon: 6,3 kW (napájení 400 V / 3N - 50 Hz)
- Druh připojení plynu: Zemní plyn, propan butan (napojení na kulový ventil 1/2)
- Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
- Bezpečnostní prvky: Bezpečnostní termostat a pojistný termostat do 360 °C
- Průřez vodičů CU: 1 mm²
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kombinované sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 172 kg |
| Bezpečnostní termočlánek: | Ano |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Doplňující informace: | Dvířka jsou součástí výrobku. |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 558 |
| Hmotnost netto [kg]: | 172.00 |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Počet hořáků/ploten: | 5 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 5 |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Příkon elektrický [kW]: | 6.300 |
| Příkon zóny 1 [kW]: | 8,5 |
| Příkon zóny 2 [kW]: | 4 |
| Příkon zóny 3 [kW]: | 6,6 |
| Příkon zóny 4 [kW]: | 8,5 |
| Příkon zóny 5 [kW]: | 8,5 |
| Rozměr trouby: | GN 2/1 |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 657 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 1.20 |
| Typ hořáku: | Mosazný, rozebíratelný |
| Typ plynových varných zón: | Tál + Klasické |
| Typ spotřebiče: | Kombinované zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická |
| Výkon plynový [kW]: | 36.100 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 335 |
| Zapalování: | Piezo + věčný plamen |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.