Elektrický vařič těstovin RM CP-76ET s podestavbou, 40 l, 400 V

Detailní popis produktu

Profesionální elektrický vařič těstovin RM CP-76ET s podestavbou je vysoce výkonné zařízení určené pro náročné gastro provozy. Je vybaven jednou vanou o objemu 40 litrů, která je vyrobena z nerezové oceli AISI 316, jež se vyznačuje mimořádnou odolností vůči působení slané vody.

Klíčové vlastnosti a konstrukce

• Otočné topné těleso: Usnadňuje údržbu a čištění vnitřního prostoru vany.
• Komfortní údržba: Prolisovaná vrchní deska zamezuje zatékání a usnadňuje čištění.
• Praktická podestavba: Součástí zařízení jsou praktická dvířka a nastavitelné nožičky pro vyrovnání nerovností podlahy.
• Mechanické napouštění vody: Integrovaný mechanický kohout for snadné dopouštění vody a přípojka na vodu 3/4".
• Bezpečný provoz: Zařízení disponuje bezpečnostním termostatem, přepadovým kanálkem a mikrospínačem, který zabraňuje chodu topných těles při absenci vody ve vaně.

Technické parametry

• Rozměry zařízení: 600 mm (šířka) x 705 mm (hloubka) x 900 mm (výška)
• Rozměry vany: 510 x 307 x 327 mm (vhodné pro GN 1/1)
• Příkon a napájení: 13,5 kW / 400 V / 3N - 50 Hz
• Teplotní rozsah: Regulace teploty od 30 °C do 110 °C pomocí regulačního knoflíku
• Stupeň krytí: IPX5
• Výpusť vody: Výpusť s průměrem ventilu 1“ vyvedená do podestavby, napojení na odpad DN 50

Doplňující informace

Upozorňujeme, že koš na těstoviny není součástí balení. K zařízení je možné dokoupit koše v různých velikostech dle vašich potřeb. Servisní přístup k zařízení je řešen pohodlně zepředu odejmutím čelního panelu.