Elektrický vařič těstovin RM CP-78ET - 2x 25 l, s podestavbou, 400 V

Detailní popis produktu

Elektrický vařič těstovin RM CP-78ET s podestavbou představuje ideální řešení pro profesionální gastro provozy, které vyžadují spolehlivost, vysoký výkon a snadnou obsluhu. Zařízení disponuje dvěma vanami o objemu 2x 25 litrů, které jsou přizpůsobeny pro velikost GN 2/3.

Prvotřídní materiály a konstrukce

Vany vařiče jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316, která se vyznačuje mimořádnou odolností vůči působení slané vody. Celé tělo zařízení je zhotoveno z robustního nerezu s krytím ovládacích prvků IPX5. Součástí konstrukce je praktická podestavba vybavená dvířky, kam je vyvedena i výpusť vody.

Pokročilé funkce a bezpečnost

Vařič je vybaven otočnými topnými tělesy, což výrazně usnadňuje čištění vnitřního prostoru van. Napouštění vody je řešeno mechanickým kohoutem a připojuje se na 3/4" přípojku vody s napojením na odpad (DN 50). Bezpečnost provozu zajišťuje hned několik prvků:

• Bezpečnostní termostat zabraňující přehřátí.
• Mikrospínač, který automaticky odstaví chod zařízení při absenci vody ve vaně.
• Přepadový kanálek pro bezpečný odvod přebytečné tekutiny.

Klíčové vlastnosti a parametry

• Teplotní rozsah: Regulace teploty od 30 °C do 110 °C pomocí regulačního knoflíku.
• Příkon a napájení: Elektrický příkon 15,6 kW při napájení 400 V / 3N - 50 Hz.
• Rozměry vany: 305 x 335 x 300 mm.
• Komfortní údržba: Prolisovaná vrchní deska pro snadné čištění a hygienický standard.
• Nastavitelné nožičky: Umožňují snadné vyrovnání zařízení na nerovném povrchu.

Upozornění: Koše na těstoviny nejsou součástí balení, je možné je dokoupit samostatně v různých velikostech podle vašich potřeb.