Varná technika
Varná technika vám umožňuje rychle a efektivně ohřívat a vařit různé druhy potravin. Moderní varné desky, vařiče, trouby a konvektomaty vám poskytují širokou škálu možností pro přípravu jídel, bez ohledu na jejich složitost. Většina varných zařízení je vybavena funkcemi pro přesné nastavení teploty a času vaření, což vám umožní dosáhnout konzistentních výsledků při přípravě jídel. Díky této přesnosti můžete lépe kontrolovat proces vaření a minimalizovat riziko převaření nebo přesolení.
-
Konvektomaty a trouby
-
Sporáky a vařiče
-
Mikrovlnné trouby
-
Gastro fritézy
-
Příslušenství pro fritézy a smažení
-
Salamandery
-
Grily a grilovací desky
-
Uzení
-
Ohřívače párků
-
Domácí pekárny
-
Pomalé vaření
-
Rýžovary
-
Sous vide vaření
-
Kotlíky a várnice
-
Vaflovače, Churros, Koblihy, Tartaletky
-
Palačinkovače
-
Toustovače
-
Flambovací pistole
-
Vnitřní pánve
-
Elektrické pánve
-
Zavařovací hrnce
-
Vařiče vajec
-
Varné pánve a vany
-
Varné kotle
Řazení produktů
Výpis produktů
BESTSELLER MEZI KOTLÍKY - Nejlepší poměr cena/výkon NEPŘÍMÝ OHŘEV - tzn. pokrm se ani po delší době nepřipaluje LEHCE HO REZEBERETE VYČISTÍTE - nádoba a víko se dá mýt v...
Tato indukční varná deska s jedním hořákem pro catering se zahřeje za velmi krátkou dobu, což je vhodné pro použití na akcích nebo jako rychlé rozšíření kapacity vaření v...
Tato profesionální fritéza má odnímatelnou mísu o objemu 10 litrů. Jedná se o kompaktní stolní model pro smažení až 1,2 kg hranolek.
Profesionální ohřívač hot-dogů z nerezové oceli 4 ohřívací tyče na pečivo + skleněný válec na párky Nastavitelný termostat 30–80 °C se světelným indikátorem...
Jedinečný design od nizozemského designéra Roberta Bronwassera. Vodního senzor připomene obsluze, když je třeba doplnit vodu. PRAKTICKÉ! Ovládání s displejem pro zobrazení...
Tato profesionální indukční varná deska s výkonem 5000 W je ideální pro velké hrnce. Tato výkonná indukční deska je vybavena skleněnou deskou nejvyšší kvality a je vhodná pro...
Tato tyčinka sous vide je ideální pro přípravu produktů sous vide, aby se zachovala chuť a vitamíny. S kapacitou 30 l můžete připravovat mnoho různých pokrmů, aniž by se...
230V/3500W, 329x435x(H)106mm| Několik úrovní nastavení teploty Tělo z nerezové oceli Přípustné maximální zatížení trouby: 20 kg Vhodný pro nádobí o průměru dna mezi 120...
400V/7000W, 405x698x(H)145mm| Indukční vařič HENDI Profi Line 7000 je profesionální dvouplotýnkový vařič pro gastro provozy. Nabízí výkon až 7000 W, robustní nerezové...
Tato elektrická fritéza má objem 8 litrů, s nímž snadno připravíte 1,4 kg hranolek. Tento kompaktní stolní model je vhodný pro umístění na pracovní desku v každé profesionální...
Tato volně stojící elektrická indukční deska s jedním hořákem má digitální dotykový panel a je vhodná pro domácí i profesionální použití. Můžete si nastavit libovolnou teplotu v...
Tato poloprofesionální mikrovlnná trouba má objem 25 l a výkon 900 W. Kromě využití v gastronomii můžete mikrovlnnou troubu používat také doma v kuchyni. Mikrovlnná trouba má...
Tato profesionální fritéza má dvě vyjímatelné nádoby, každou o objemu 10 litrů. Je ideální pro intenzivní použití v gastronomické kuchyni, pokud chcete v krátkém čase usmažit...
Na tomto kontaktním grilu s těžkými litinovými pečicími deskami připravíte vynikající panini a velké grilované sendviče. Díky přiloženému čisticímu kartáčku se snadno čistí. Má...
Horkovzdušná trouba HENDI H100 pro profesionální kuchyně. Kapacita: 4× GN 1/1 Výkon: 3500 W Napětí: 230 V Rozměry: 699 × 608 × (H)550 mm Teplota: 50–300 °C
Nejvýkonnější hluboká fritéza na trhu – 10 200 W Velká kapacita 10 l vám umožní smažit až 1 kg hranolků najednou Velmi efektivní - připraví až 1 kg hranolek za přibližně 3...
S tímto robustním vaflovačem na zmrzlinové kornouty připravíte řemeslné zmrzlinové kornouty. Je vhodný pro každodenní profesionální použití ve zmrzlinárnách, kavárnách a...
Tato profesionální elektrická fritéza má jednu vyjímatelnou mísu o objemu 4 litry. Luxusně zpracovaný stolní model pro fritování 1 kg hranolek a dalších pochutin.
Základní verze Konvektomatu EKA Millennial Smart Gastro pro nenáročné uživatele a menší provozy. Má jednoduché elektromechanické ovládání. Je ideální pro školní kuchyně,...
Materiál: Hliník Kontrolky: chodu a nahřátí Maximální teplota zařízení [°C]: 100
