Zákaznická podpora:530540444obchod@gastrofans.cz

Varná technika

Varná technika vám umožňuje rychle a efektivně ohřívat a vařit různé druhy potravin. Moderní varné desky, vařiče, trouby a konvektomaty vám poskytují širokou škálu možností pro přípravu jídel, bez ohledu na jejich složitost. Většina varných zařízení je vybavena funkcemi pro přesné nastavení teploty a času vaření, což vám umožní dosáhnout konzistentních výsledků při přípravě jídel. Díky této přesnosti můžete lépe kontrolovat proces vaření a minimalizovat riziko převaření nebo přesolení.

Řazení produktů

1033 položek celkem

Výpis produktů

Kotlík na polévku a guláš 10 l – černá várnice s ohřívačem  Gastrofans
2 276 Kč –25 %
1 399 Kč bez DPH
1 693 Kč

BESTSELLER MEZI KOTLÍKY - Nejlepší poměr cena/výkon NEPŘÍMÝ OHŘEV - tzn. pokrm se ani po delší době nepřipaluje LEHCE HO REZEBERETE VYČISTÍTE - nádoba a víko se dá mýt v...

Kód: 09300575
Aromatické štěpky, HENDI, švestka  Hendi
Aromatické štěpky, HENDI, švestka Hendi
Skladem – Troubsko (>15 ks)
22 Kč bez DPH
27 Kč
Kód: 199725
Indukční varná deska 24 cm - 3500 W  Maxima
5 005 Kč –22 %
3 208 Kč bez DPH
3 882 Kč

Tato indukční varná deska s jedním hořákem pro catering se zahřeje za velmi krátkou dobu, což je vhodné pro použití na akcích nebo jako rychlé rozšíření kapacity vaření v...

Kód: 09371040
Filtry pro fritézy - 50 ks, 50 ks., 254x254mm  Hendi
438 Kč –18 %
297 Kč bez DPH
359 Kč
Kód: 632802
Profi fritéza na 6 l oleje s odnímatelnou GN o objemu 10 litrů  Maxima
2 944 Kč –34 %
1 582 Kč bez DPH
1 914 Kč

Tato profesionální fritéza má odnímatelnou mísu o objemu 10 litrů. Jedná se o kompaktní stolní model pro smažení až 1,2 kg hranolek.

Kód: 09364950
Ohřívač hot dogů se 4 hroty, párek v rohlíku  Maxima
5 966 Kč –22 %
3 799 Kč bez DPH
4 597 Kč

Profesionální ohřívač hot-dogů z nerezové oceli 4 ohřívací tyče na pečivo + skleněný válec na párky Nastavitelný termostat 30–80 °C se světelným indikátorem...

Kód: 09300585
Jantex pemza na gril  Jantex
218 Kč –11 %
Jantex pemza na gril Jantex
Skladem u dodavatele (14) - Gastronoble (>15 ks)
159 Kč bez DPH
192 Kč

Pemzový kámen (rukojeť se prodává samostatně)

Kód: L402
Designový kotlík UNIQ by HENDI 8 l – matně černý ohřívač na polévku  Hendi
4 143 Kč –18 %
2 804 Kč bez DPH
3 393 Kč

Jedinečný design od nizozemského designéra Roberta Bronwassera. Vodního senzor připomene obsluze, když je třeba doplnit vodu. PRAKTICKÉ! Ovládání s displejem pro zobrazení...

Kód: 860526
Škrabka na grilovací desky, 100x315mm  Hendi
183 Kč –18 %
124 Kč bez DPH
150 Kč
Kód: 855201
Indukční varná deska 32cm - 5000W - 400V  Maxima
14 428 Kč –23 %
9 089 Kč bez DPH
10 998 Kč

Tato profesionální indukční varná deska s výkonem 5000 W je ideální pro velké hrnce. Tato výkonná indukční deska je vybavena skleněnou deskou nejvyšší kvality a je vhodná pro...

Kód: 09371010
Sous Vide - kapacita 30 l  Maxima
6 183 Kč –21 %
Sous Vide - kapacita 30 l Maxima
Skladem – Troubsko (4 ks)
4 002 Kč bez DPH
4 842 Kč

Tato tyčinka sous vide je ideální pro přípravu produktů sous vide, aby se zachovala chuť a vitamíny. S kapacitou 30 l můžete připravovat mnoho různých pokrmů, aniž by se...

Kód: 09500600
Podstavec pod konvektomaty EKA MILLENNIAL GASTRO s úložným prostorem pro 5xGn 1/1  Hendi
Medailonek - Luba
10 402 Kč –18 %
7 040 Kč bez DPH
8 519 Kč
Kód: 229521
Indukční vařič 3500 M | HENDI, Profi Line  Hendi
5 624 Kč –18 %
Indukční vařič 3500 M | HENDI, Profi Line Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
3 807 Kč bez DPH
4 606 Kč

230V/3500W, 329x435x(H)106mm| Několik úrovní nastavení teploty Tělo z nerezové oceli Přípustné maximální zatížení trouby: 20 kg Vhodný pro nádobí o průměru dna mezi 120...

Kód: 239780
Indukční vařič model 7000 | HENDI, Profi Line  Hendi
26 730 Kč –18 %
Indukční vařič model 7000 | HENDI, Profi Line Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
18 093 Kč bez DPH
21 892 Kč

400V/7000W, 405x698x(H)145mm| Indukční vařič HENDI Profi Line 7000 je profesionální dvouplotýnkový vařič pro gastro provozy. Nabízí výkon až 7000 W, robustní nerezové...

Kód: 239346
Dřevěná špachtle na krepové těsto 45 x 390 mm
204 Kč bez DPH
247 Kč

Dřevěná špachtle na krep|

Kód: 09374088
Podstavec ke konvektomatu , HENDI, GN 1/1, 610x560x(H)620mm
Medailonek - Luba
10 553 Kč –18 %
Podstavec ke konvektomatu , HENDI, GN 1/1, 610x560x(H)620mm
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
7 143 Kč bez DPH
8 643 Kč
Kód: 220795
Fritéza 8 l, ECO  Maxima
4 122 Kč –22 %
Fritéza 8 l, ECO Maxima
Skladem – Troubsko (5 ks)
2 624 Kč bez DPH
3 175 Kč

Tato elektrická fritéza má objem 8 litrů, s nímž snadno připravíte 1,4 kg hranolek. Tento kompaktní stolní model je vhodný pro umístění na pracovní desku v každé profesionální...

Kód: 09365215
Indukční varná deska 26 cm - 2700 W  Maxima
3 827 Kč –19 %
2 551 Kč bez DPH
3 087 Kč

Tato volně stojící elektrická indukční deska s jedním hořákem má digitální dotykový panel a je vhodná pro domácí i profesionální použití. Můžete si nastavit libovolnou teplotu v...

Kód: 09371070
Mikrovlnná trouba 25L manuální - 900W, mikrovlnka  Maxima
3 827 Kč –17 %
2 611 Kč bez DPH
3 159 Kč

Tato poloprofesionální mikrovlnná trouba má objem 25 l a výkon 900 W. Kromě využití v gastronomii můžete mikrovlnnou troubu používat také doma v kuchyni. Mikrovlnná trouba má...

Kód: 09367000
Profesionální fritéza pro 2 x 6 l oleje - dvojitý koš 2 x 10 litrů  Maxima
5 889 Kč –35 %
3 138 Kč bez DPH
3 797 Kč

Tato profesionální fritéza má dvě vyjímatelné nádoby, každou o objemu 10 litrů. Je ideální pro intenzivní použití v gastronomické kuchyni, pokud chcete v krátkém čase usmažit...

Kód: 09364951
Kontaktní gril - Jednoduchá grilovací deska - 33,5cm grilovací deska  Maxima
5 005 Kč –21 %
3 237 Kč bez DPH
3 917 Kč

Na tomto kontaktním grilu s těžkými litinovými pečicími deskami připravíte vynikající panini a velké grilované sendviče. Díky přiloženému čisticímu kartáčku se snadno čistí. Má...

Kód: 09300436
Udítko, 90x54x(H)122mm
983 Kč –18 %
Udítko, 90x54x(H)122mm
Skladem – Troubsko (>15 ks)
665 Kč bez DPH
805 Kč
Kód: 199992
Náhradní břity pro škrabku 855201  Hendi
100 Kč –18 %
Náhradní břity pro škrabku 855201 Hendi
Skladem – Troubsko (>15 ks)
68 Kč bez DPH
82 Kč
Kód: 855218
Filtry na mastnotu do kuželového držáku Vogue sada 50ks  Vogue
458 Kč –11 %
335 Kč bez DPH
405 Kč

Vhodné pro držák filtru CN956

Kód: CN958
229880 CZ
16 812 Kč –18 %
11 379 Kč bez DPH
13 769 Kč

Horkovzdušná trouba HENDI H100 pro profesionální kuchyně. Kapacita: 4× GN 1/1 Výkon: 3500 W Napětí: 230 V Rozměry: 699 × 608 × (H)550 mm Teplota: 50–300 °C

Kód: 229880
Fritéza XL s vypouštěcím kohoutem HENDI GOLIATH, 400V/10200W  Hendi
12 760 Kč –18 %
8 637 Kč bez DPH
10 451 Kč

Nejvýkonnější hluboká fritéza na trhu – 10 200 W Velká kapacita 10 l vám umožní smažit až 1 kg hranolků najednou Velmi efektivní - připraví až 1 kg hranolek za přibližně 3...

Kód: 209431
Udící pistole - 3 rychlosti přívodu kouře, HENDI, 215x70x(H)160mm  Hendi
2 525 Kč –18 %
1 709 Kč bez DPH
2 068 Kč
Kód: 199640
Vaflovač na zmrzlinové kužely  Maxima
3 533 Kč –21 %
Vaflovač na zmrzlinové kužely Maxima
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
2 279 Kč bez DPH
2 758 Kč

S tímto robustním vaflovačem na zmrzlinové kornouty připravíte řemeslné zmrzlinové kornouty. Je vhodný pro každodenní profesionální použití ve zmrzlinárnách, kavárnách a...

Kód: 09374245
Fritéza 4 l  Maxima
3 533 Kč –26 %
Fritéza 4 l Maxima
Skladem – Troubsko (8 ks)
2 147 Kč bez DPH
2 598 Kč

Tato profesionální elektrická fritéza má jednu vyjímatelnou mísu o objemu 4 litry. Luxusně zpracovaný stolní model pro fritování 1 kg hranolek a dalších pochutin.

Kód: 09300410
Rýžovar, 10 l, Kitchen Line, 10L, 230V/2900W, 555x495x(H)365mm  Hendi
4 536 Kč –18 %
3 070 Kč bez DPH
3 715 Kč
Kód: 240458
Elektrický konvektomat EKA Millennial Smart Gastro, 7x GN 1/1 - elektromechanické ovládání ThermoCook  Hendi
Medailonek - Luba
89 202 Kč –18 %
60 377 Kč bez DPH
73 056 Kč

Základní verze Konvektomatu EKA Millennial Smart Gastro pro nenáročné uživatele a menší provozy. Má jednoduché elektromechanické ovládání. Je ideální pro školní kuchyně,...

Kód: MKF711S
Horkovzdušná trouba s přivlhčováním H90S, 62L, 50/300?C, 230V/2670W  Hendi
15 845 Kč –18 %
10 725 Kč bez DPH
12 977 Kč
Kód: 227077
Rošt pro trouby H90 a H90S, mřížka, 433x338mm  Hendi
423 Kč –17 %
Rošt pro trouby H90 a H90S, mřížka, 433x338mm Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
287 Kč bez DPH
347 Kč
Kód: 801970
Nerezový cedník na hranolky, o410x(H)170mm  Hendi
998 Kč –18 %
Nerezový cedník na hranolky, o410x(H)170mm Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
675 Kč bez DPH
817 Kč
Kód: 630808
251125 09306150 img 002
2 920 Kč bez DPH
3 533 Kč

Tato profesionální polévková konvice o objemu 13 litrů má hliníkový kryt s černým povlakem, vnitřní nádobu z nerezové oceli a elegantní víko s integrovanou klapkou. Je ideální...

Kód: 09306150
Product photo HD 03 00001449
3 376 Kč –8 %
2 567 Kč bez DPH
3 106 Kč

Materiál: Hliník Kontrolky: chodu a nahřátí Maximální teplota zařízení [°C]: 100

Kód: 00001449

Ovládací prvky výpisu

1033 položek celkem