Elektrický vodní gril s podestavbou RM CW-78ET - 2x rošt 38x52 cm

Detailní popis produktu

Profesionální elektrický vodní gril RM CW-78ET s nepřímým ohřevem a robustní podestavbou je ideálním řešením pro moderní gastronomické provozy. Díky konstrukci z vysoce kvalitní nerezové oceli a stupni krytí ovládacích prvků IPX5 zaručuje dlouhou životnost a maximální spolehlivost i v náročném provozu.

Hlavní přednosti a konstrukce

Gril disponuje dvěma nezávislými topnými zónami se samostatným ovládáním, což umožňuje flexibilní přípravu různých druhů pokrmů současně. Každá zóna je vybavena nerezovým roštem o rozměru 380 x 520 mm. Speciální tvar roštů je navržen tak, aby účinně chránil topná tělesa a umožňoval bezpečné stékání přebytečného tuku přímo do vodní lázně, což minimalizuje vznik kouře a připálenin.

• Vysoký výkon: Celkový elektrický příkon činí 12 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz.
• Regulace výkonu: K dispozici je 7 stupňů regulace pro optimální nastavení teploty.
• Rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje perfektní výsledky grilování po celé ploše.
• Snadné čištění: Odnímatelný lem, odnímatelný rošt a vyjímatelná nádoba usnadňují každodenní údržbu.

Bezpečnost a ergonomie

Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem a světelnými kontrolkami chodu a nahřátí. Stabilitu na jakémkoli povrchu zajišťují nastavitelné nožičky. Servisní přístup je velmi snadný a rychlý zepředu po odejmutí čelního panelu.

Technické parametry

• Materiál: Celonerezové provedení (včetně roštů)
• Rozměry zařízení (Š x H x V): 1200 x 705 x 900 mm
• Rozměry roštů: 2x 380 x 520 mm
• Hmotnost netto: 81 kg
• Průřez vodičů CU: 4 mm²
• Doplňující informace: Podestavba je dodávána bez dveří (možnost dokoupit samostatně).