Vykosťovací nůž (2265) Arcos
Kód: 226500Související produkty
Detailní popis produktu
Vykosťovací nůž ARCOS ÓPERA je navržen pro precizní oddělování masa od kostí. Díky štíhlé čepeli, ergonomické rukojeti a kvalitnímu zpracování je ideálním nástrojem pro profesionální řezníky i kuchaře.
Čepele
- Vyrobeny z martenzitické nerezové oceli NITRUM® – kované z jednoho kusu
- Úzké a přesné ostří umožňuje snadné vykosťování a ořezávání
- Hedvábně vyhlazený povrch pro hladký a přesný řez
- Zaoblený hřbet čepele pro větší komfort a bezpečnost
- Tvrdost cca 55 HRC – odolnost proti opotřebení
Rukojeti
- Materiál: POM (polyoxymetylen) – vysoce odolný vůči nárazům a teplotám
- Ergonomický tvar s ochranou prstů pro maximální bezpečnost
- Pevné spojení pomocí nerezových nýtů AISI 430
Údržba
- Lze mýt v myčce nádobí
- Doporučeno ruční mytí pro zachování ostrosti čepele
Certifikace: NSF – vhodné pro styk s potravinami
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vykošťovací nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Barva: | Černá |
| Rozměry: | (L)267 |
| Materiál: | POM (polyoxymetylén) |
| Nevhodné pro: | Myčka |
| Šířka [mm]: | 23 |
| Tloušťka [mm]: | 1.5 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.