Bain Marie Electric - 40 x 60 cm

Detailní popis produktu

S touto profesionální bain marie můžete pokrmy připravovat nebo postupně ohřívat. Díky tomu se pečlivě připravené pokrmy nepřipálí nebo neskončí s příchutí na talíři. Pracujete v restauraci, jídelně nebo hotelu a potřebujete udržovat jídlo teplé pro velké skupiny lidí? Pak je tato bain marie také více než vítaná. Do bain marie můžete umístit nádobu o objemu 1/1 GN, do které vložíte ohřívané jídlo. Protože se voda ohřívá na vnější straně nádoby GN a neohřívá se na teplotu vyšší než 100 ºC, jídlo se nikdy nevyvaří, a proto se nepřipálí ani nerozdělí.

K umístění do pečicí stěny nebo linky

Díky svým odolným součástem je bain marie vyrobena pro intenzivní používání. Tento kuchyňský spotřebič můžete umístit do pečicí linky. Nádoba na vodu je vyrobena z tvrzené nerezové oceli a má zaoblené rohy. Nádržku můžete naplnit vodou ručně a díky vypouštěcímu kohoutku ji můžete velmi snadno vyprázdnit. Bezpečnostní termostat zvládne teplotu až 90 ºC. Jakmile kontrolka zhasne, voda má teplotu a vy můžete bain marie používat. Tento kuchyňský spotřebič se dodává bez nádob GN.

Účinný a rychlý ohřev

Tato profesionální varná konvice je účinná a rychle se zahřívá. Snadno a rychle se také čistí. Vypněte spotřebič a vyjměte ze zásobníku všechny GN nádoby. Tyto zásobníky lze mýt v myčce nádobí. Dávejte pozor na kapky vody, mohou být horké, když jste právě použili bain marie. Vodu můžete vypustit pomocí vypouštěcího kohoutku. Poté můžete bain marie vyčistit vlhkým hadříkem a jemným mycím prostředkem. Bain marie opět otřete hadříkem do sucha.

• Bain Marie pro komerční použití - 1/1 GN - elektrická - 40 x 60 cm
• Plně nerezový kryt a horní části
• Hluboká tažená nerezová pánev na vodu se zaoblenými rohy
• Ruční plnění vodou
• Účinný a rychlý ohřev
• Kompatibilní s nádobami 1/1 GN (nejsou součástí dodávky)
• Bezešvě svařovaná horní část
• Těžké komponenty
• Účinný a rychlý ohřev
• Snadné a rychlé vypouštění vody pomocí ručního knoflíku
• Bezpečnostní termostat 90 °C
• Velmi odolná konstrukce
• Hygienický design
• Snadno se čistí
• Ergonomický design

• Čistá hmotnost: 15 kg
• Rozměry: Š400 x D600 x H240 mm
• 230V/50Hz/1Fáze 1500 Watt

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky

• Čistá hmotnost: 15 kg
• Rozměry: B40 x D60 x H24cm
• 230V / 50Hz / 1fáze 1500W