Grilovací deska plynová durable chrom kombinovaná stolní REDFOX

Detailní popis produktu

Profesionální grilovací deska REDFOX FTHRC 60 G – plynová, kombinovaná, durable chrom, stolní provedení

Grilovací deska REDFOX FTHRC 60 G je profesionální plynový gril určený pro intenzivní provoz v restauracích, hotelech či cateringových kuchyních. Kombinovaný povrch z durable chromu spojuje výhody hladké a rýhované části, což umožňuje připravovat různé druhy pokrmů současně – například maso s typickými grilovacími pruhy i zeleninu či ryby na hladké ploše.

Hlavní výhody

• Kombinovaný povrch – polovina hladká, polovina rýhovaná pro univerzální využití.
• Vysoký výkon 8 kW – rychlý ohřev až na 300 °C a stabilní teplota po celé ploše.
• Durable chrom – odolný povrch s výborným přenosem tepla a snadnou údržbou.
• Dvě nezávislé topné zóny – každá část má samostatné ovládání pro větší flexibilitu.
• Piezo zapalování – spolehlivé, bezpečné a jednoduché spuštění bez nutnosti zápalek.

Popis a použití

Model FTHRC 60 G je určen pro profesionální použití tam, kde se klade důraz na variabilitu a efektivitu. Kombinovaný povrch o rozměru 650 × 480 mm umožňuje současné grilování různých surovin při odlišných teplotách. Hladká část je ideální pro vejce, palačinky či zeleninu, zatímco rýhovaná poskytuje charakteristický grilovací efekt na mase a rybách. Díky dvěma nezávislým topným zónám lze optimalizovat spotřebu energie a přizpůsobit ohřev aktuální potřebě kuchyně.

Konstrukce a materiály

Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli AISI 430, která zaručuje odolnost vůči vysokým teplotám i mechanickému opotřebení. Grilovací deska o tloušťce 10 mm zajišťuje rovnoměrný přenos tepla, zatímco durable chrom minimalizuje přichytávání potravin. Piezo zapalování a ergonomické ovládací prvky přispívají k pohodlnému a bezpečnému provozu. Zásuvka na odpadní tuk usnadňuje údržbu a zachovává čisté pracovní prostředí.

Údržba a čištění

Díky durable chromovému povrchu je čištění jednoduché – po vychladnutí stačí odstranit zbytky jídla měkkou špachtlí a povrch otřít vlhkým hadříkem. Tuk a nečistoty se shromažďují v zásuvce, kterou lze snadno vyjmout a vyčistit. Pravidelná údržba prodlužuje životnost zařízení a zajišťuje stále perfektní vzhled i výkon.

Pro koho je určena

Plynová grilovací deska REDFOX FTHRC 60 G je ideální pro restaurace, hotely, food trucky i cateringové provozy. Díky kombinovanému povrchu a samostatným topným zónám poskytuje maximální flexibilitu při každodenní přípravě pokrmů.

Technické parametry

• Šířka netto: 658 mm
• Hloubka netto: 598 mm
• Výška netto: 285 mm
• Hmotnost netto: 45 kg
• Šířka brutto: 640 mm
• Hloubka brutto: 725 mm
• Výška brutto: 410 mm
• Hmotnost brutto: 50 kg
• Typ spotřebiče: Plynové zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Výkon plynový: 8,0 kW
• Zapalování: Piezo
• Druh připojení plynu: Propan butan, zemní plyn
• Krytí ovládacích prvků: IPX4
• Materiál konstrukce: AISI 430
• Povrchová úprava: Durable chrom
• Rozměr grilovací desky: 650 × 480 mm
• Tloušťka grilovací desky: 10 mm
• Rozsah teplot: 50 °C – 300 °C
• Nezávislé topné zóny: Ano, samostatné ovládání
• Zásuvka na odpadní tuk: Ano
• Odnímatelný lem: Ne
• Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
• Typ povrchu: Kombinovaný (hladký + rýhovaný)
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Napojení na kulový ventil: 1/2 "

Shrnutí

Grilovací deska REDFOX FTHRC 60 G spojuje výkon, odolnost a univerzálnost v jednom zařízení. Kombinovaný durable chromový povrch umožňuje přípravu široké škály pokrmů s profesionálními výsledky, zatímco robustní konstrukce a nezávislé topné zóny zaručují efektivní provoz v každé moderní kuchyni.