Grilovací deska plynová hladká stolní REDFOX

Detailní popis produktu

Profesionální grilovací deska REDFOX FTH 60 G – plynová, hladká, stolní provedení

Grilovací deska REDFOX FTH 60 G je výkonné a univerzální zařízení určené pro profesionální gastronomické provozy. Nabízí vysoký plynový výkon, odolnou konstrukci a precizní zpracování, díky kterému zvládne i intenzivní každodenní provoz. Hladká grilovací plocha z pískované oceli poskytuje rovnoměrné rozložení tepla a je ideální pro přípravu masa, ryb, zeleniny i snídaňových pokrmů.

Hlavní výhody

• Vysoký výkon 8 kW – rychlý ohřev a stabilní teplota až 300 °C pro profesionální výsledky.
• Hladká grilovací deska – ideální pro univerzální použití, snadno se čistí a poskytuje perfektní kontakt s potravinami.
• Dvě nezávislé topné zóny – samostatné ovládání zvyšuje flexibilitu a umožňuje úsporu energie.
• Piezo zapalování – spolehlivý a bezpečný start bez nutnosti externího zdroje plamene.
• Bezpečný provoz – ovládací prvky s krytím IPX4, stabilní konstrukce a nastavitelné nožičky.

Popis a použití

Model REDFOX FTH 60 G je určen pro profesionální kuchyně, které vyžadují spolehlivost a vysoký výkon. Grilovací plocha o rozměru 650 × 480 mm s hladkým pískovaným povrchem bez povlaku poskytuje optimální tepelný kontakt s potravinami. Dvě topné zóny umožňují současnou přípravu různých druhů jídel – například masa a zeleniny – s rozdílným nastavením teploty. Připojení na zemní plyn nebo propan-butan zajišťuje univerzální využití v jakémkoli provozu.

Konstrukce a materiály

Celé tělo zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 430, která zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Grilovací deska o tloušťce 10 mm z pískované oceli se vyznačuje vysokou tepelnou stabilitou a rovnoměrným rozložením tepla po celé pracovní ploše. Praktická zásuvka na odpadní tuk zajišťuje čistotu a pohodlí při práci, zatímco piezo zapalování usnadňuje každodenní používání.

Údržba a čištění

Hladká ocelová deska bez povlaku je snadno čistitelná – po skončení provozu ji stačí očistit měkkou špachtlí a vlhkým hadříkem. Tuk a zbytky potravin se odvádějí do zásuvky, kterou lze snadno vyjmout a vyčistit. Pravidelná údržba zajistí dlouhou životnost zařízení a perfektní vzhled i výkon po mnoho let.

Pro koho je určena

Plynová grilovací deska REDFOX FTH 60 G je ideální volbou pro restaurace, hotely, cateringové společnosti a bistra. Nabízí vysoký výkon, snadnou obsluhu a univerzální použití při přípravě různých druhů pokrmů – od masa a zeleniny až po vejce, palačinky či mořské plody.

Technické parametry

• Šířka netto: 658 mm
• Výška netto: 285 mm
• Hmotnost netto: 45 kg
• Šířka brutto: 640 mm
• Hloubka brutto: 725 mm
• Výška brutto: 410 mm
• Hmotnost brutto: 50 kg
• Typ spotřebiče: Plynové zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Výkon plynový: 8,0 kW
• Zapalování: Piezo
• Druh připojení plynu: Propan butan, zemní plyn
• Krytí ovládacích prvků: IPX4
• Materiál konstrukce: AISI 430
• Povrchová úprava: Pískovaný povrch bez povlaku
• Rozměr grilovací desky: 650 × 480 mm
• Tloušťka grilovací desky: 10 mm
• Rozsah teplot: 50 °C – 300 °C
• Nezávislé topné zóny: Ano, samostatné ovládání
• Zásuvka na odpadní tuk: Ano
• Odnímatelný lem: Ne
• Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
• Typ povrchu: Hladký
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Napojení na kulový ventil: 1/2 "

Shrnutí

Grilovací deska REDFOX FTH 60 G spojuje robustní zpracování, vysoký výkon a jednoduchou údržbu. Hladká pískovaná grilovací plocha zajišťuje rovnoměrné výsledky a univerzální využití v každém profesionálním gastroprovozu. Ideální volba pro kuchyně, které požadují kvalitu, výkon a dlouhou životnost.