Japonský nůž Deba (8450) Hendi
Kód: 845097Související produkty
Detailní popis produktu
Tradiční japonský nůž Deba od značky Hendi je ideální pro milovníky japonské kuchyně, zejména při přípravě sushi. Je navržen pro filetování ryb, porcování drůbeže i vykosťování jemných druhů masa. Díky jednostrannému ostří a specifickému tvaru čepele nabízí přesné a hladké řezy bez poškození struktury potravin.
Čepele
- Materiál: Japonská nerezová ocel SUS 420J2
- Délka čepele: 150 mm
- Tloušťka čepele: 3 mm
- Tvrdost: cca 53 HRC
- Ostří: jednostranné, se zužujícím se profilem dolů
Rukojeť
- Materiál: Topolové dřevo
- Délka rukojeti: 125 mm
Další vlastnosti
- Celková délka: 275 mm
- Hmotnost: 0,15 kg
- Značka: HENDI
- EAN: 8711369845097
- Vhodné pro: Kontakt s potravinami
- Nevhodné pro: Mytí v myčce
- Balení: 1 kus
Autentický nástroj pro precizní zpracování masa a ryb v japonském stylu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8711369845097 |
| Rozměry: | (L)275 |
| Materiál: | Nerezová ocel |
| Nevhodné pro: | Myčka |
| Tloušťka [mm]: | 3 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.