Kráječ zeleniny | Sammic CA-2V Compact Line | regulace 300–1000 ot./min | 1100 W HENDI

Profesionální kráječ Sammic CA-2V s proměnnou rychlostí

Sammic CA-2V Compact Line je moderní profesionální kráječ zeleniny s možností regulace rychlosti, který nabízí maximální flexibilitu při zpracování surovin. Díky výkonnému bezkartáčovému motoru a robustní konstrukci je ideální pro náročné gastronomické provozy.

Zařízení disponuje 5stupňovou regulací rychlosti v rozsahu 300–1000 ot./min, což umožňuje přizpůsobit výkon konkrétnímu typu surovin. Výkonnost dosahuje až 50–350 kg za hodinu a v kombinaci s širokou nabídkou kotoučů (až 35 typů krájení) poskytuje maximální univerzálnost.

Hlavní výhody

• 5stupňová regulace rychlosti (300–1000 ot./min)
• Výkon zpracování 50–350 kg/h
• Až 35 typů krájení dle příslušenství
• Výkonný bezkartáčový motor 1100 W
• Velký podavač na zeleninu (89 cm²)
• Precizní řezné kotouče pro dokonalé výsledky
• Systém kontroly síly přítlaku
• Korpus ze zesíleného polymeru
• Kompaktní rozměry a nízká hmotnost
• Tichý chod pro komfortní práci
• Voděodolné provedení

Bezpečnost a ovládání

Kráječ je vybaven dvojitým bezpečnostním systémem – dva mikrospínače automaticky zastaví motor při sejmutí víka nebo zvednutí přítlaku. Tím je zajištěna maximální bezpečnost obsluhy.

Ovládání je řešeno pomocí intuitivního a přehledného panelu, který umožňuje rychlé nastavení a snadné používání bez složité obsluhy.

Konstrukce a využití

Korpus zařízení je vyroben ze zesíleného polymeru, který zajišťuje vysokou odolnost a zároveň nízkou hmotnost (13 kg). Kompaktní konstrukce šetří místo a usnadňuje manipulaci.

Kráječ je ideální pro restaurace, hotely, jídelny i cateringové provozy, kde je potřeba efektivně zpracovávat velké množství surovin při zachování vysoké kvality řezu.

Technické parametry

• Model: Sammic CA-2V
• Produktová řada: Compact Line
• Rychlost: 300–1000 ot./min (5 stupňů)
• Výkon motoru: 1100 W
• Typ motoru: bezkartáčový
• Výkon zpracování: 50–350 kg/h
• Velikost podavače: 89 cm²
• Materiál: zesílený polymer
• Hmotnost: 13 kg
• Bezpečnost: 2 mikrospínače
• Další funkce: kontrola síly přítlaku
• Odolnost: voděodolné provedení
• Příslušenství: dokupuje se samostatně