Zákaznická podpora:530540444obchod@gastrofans.cz

Zpracování zeleniny

Zpracování zeleniny je základním krokem při přípravě mnoha jídel. Od nakrájení a nastrouhání po krájení a drcení, správné zpracování zeleniny je klíčové pro dosažení optimální chuti a textury pokrmu. Kuchyňské nástroje jako nože, kráječe a struhadla vám umožní připravit zeleninu podle potřeby. S několika jednoduchými technikami můžete zlepšit chuť a vzhled vašich pokrmů a přinést do nich svěžest a kvalitu.

Řazení produktů

187 položek celkem

Výpis produktů

VC450 - Standardní struhadlo 4 mm
943 Kč –25 %
VC450 - Standardní struhadlo 4 mm
Skladem u dodavatele (10)
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC450 - Standardní struhadlo 4 mm

Kód: 09301109
VC450 - Standardní kráječ 10 mm
1 740 Kč –30 %
VC450 - Standardní kráječ 10 mm
Skladem u dodavatele (10)
1 002 Kč bez DPH
1 212 Kč

VC450 - Standardní kráječ 10 mm

Kód: 09301103
VC450 - Standardní kráječ 4 mm
943 Kč –25 %
VC450 - Standardní kráječ 4 mm
Skladem u dodavatele (10)
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC450 - Standardní kráječ 4 mm

Kód: 09301111
VC450 - Standardní kráječ 2 mm
943 Kč –25 %
VC450 - Standardní kráječ 2 mm
Skladem u dodavatele (10)
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC450 - Standardní kráječ 2 mm

Kód: 09301112
Kráječ zeleniny - včetně 5 krájecích disků - VC450  Maxima
20 349 Kč –23 %
12 906 Kč bez DPH
15 616 Kč

Tento kompaktní, ale profesionální kráječ zeleniny je ideálním pomocníkem v kuchyni, když potřebujete nakrájet ovoce a zeleninu. Za jednu hodinu snadno vyrobíte 50 až 450 kg...

Kód: 09300235
1050962 CA 2V 1
61 970 Kč –18 %
41 945 Kč bez DPH
50 753 Kč

Profesionální kráječ Sammic CA-2V s proměnnou rychlostí a výkonem 1100 W| 5stupňová regulace rychlosti 300–1000 ot./min Výkon zpracování 50–350 kg/h Až 35 druhů krájení...

Kód: 1050962
Kráječ zeleniny | Sammic CA-21 Compact Line | 1500 ot./min | 800 W  HENDI
37 614 Kč –18 %
25 460 Kč bez DPH
30 806 Kč

Profesionální kráječ Sammic CA-21 s výkonem 800 W a rychlostí 1500 ot./min| Až 35 druhů krájení (dle příslušenství) Výkon zpracování 50–350 kg/h Dvojité bezpečnostní...

Kód: 1050940
1010207 OBW 2025 07 IMGP9871
7 523 Kč –35 %
HENDI sada kotoučů – profesionální příslušenství
Skladem u dodavatele (14) - Hendi (1 ks)
4 041 Kč bez DPH
4 890 Kč

HENDI sada kotoučů do kráječe – rozměry 353 × 290 × 245 mm, nerezová ocel, příslušenství pro profesionální zpracování potravin. Sada výměnných kotoučů pro kráječe a...

Kód: 1010207
234174 OBW 2025 01 IMGP9262
987 Kč –35 %
530 Kč bez DPH
641 Kč

HENDI krájecí disk 8 mm – perforovaný kotouč pro kráječe HENDI Top Line 300, 600 a 800, vhodný pro plátky karbované. Typ krájení: karbované plátky 8 mm Šířka řezu: 8 mm...

Kód: 234174
234167 OBW 2025 01 IMGP9251
1 079 Kč –35 %
579 Kč bez DPH
701 Kč

HENDI krájecí kotouč 6 mm – nerezový perforovaný disk pro kráječe řady Top Line (300/600/800), určený pro karbanátky a krájení na proužky. Typ krájení: proužky / karbanátky...

Kód: 234167
234181 OBW 2025 01 IMGP9259
987 Kč –35 %
530 Kč bez DPH
641 Kč

HENDI krájecí kotouč 10 mm – nerezový perforovaný disk pro kráječe řady Top Line, určený pro karbované plátky. Typ řezu: karbované plátky 10 mm Šířka řezu: 10 mm...

Kód: 234181
234303 OBW 2025 01 IMGP9267
1 295 Kč –34 %
HENDI krájecí disk 6 mm – pro kráječ Top Line 300
Skladem u dodavatele (14) - Hendi (1 ks)
696 Kč bez DPH
842 Kč

HENDI krájecí disk 6 mm – nerezový kotouč pro kráječe řady Top Line 300, ideální pro hranolky. Typ krájení: hranolky / nudličky Šířka řezu: 6 mm Určeno pro kráječe HENDI...

Kód: 234303
234471 OBW 2025 01 IMGP9860
2 836 Kč –34 %
HENDI disk na krájení zeleniny 8×8 mm
Skladem u dodavatele (14) - Hendi (1 ks)
1 524 Kč bez DPH
1 844 Kč

HENDI disk na krájení zeleniny 8×8 mm – nerezový krájecí kotouč pro profesionální kráječe. Typ krájení: kostky 8×8 mm Materiál: nerezová ocel Určeno pro kráječe HENDI Top...

Kód: 234471
1010370 OBW 2025 01 IMGP9265
1 480 Kč –35 %
Sammic mřížka pro kráječe zeleniny 243 × 220 × 31 mm
Skladem u dodavatele (14) - Hendi (1 ks)
795 Kč bez DPH
962 Kč

Sammic dicing grid / mřížka pro kráječe zeleniny – 243 × 220 × 31 mm, nerezová. Rozměry: 243 × 220 × 31 mm Materiál: nerezová ocel Určeno pro použití v kráječích zeleniny a...

Kód: 1010370
60ddbc543d6632c947d25167679c4190
DISK STROUHACÍ 2 MM ROBOT COUPE s.n.c.
Skladem u dodavatele (14) (1 ks)
1 890 Kč bez DPH
2 287 Kč
Kód: AT_48200R2
cd7a0a971aa8e60cb5e9a36e0ba485fb
DISK STROUHACÍ NA RÖSTI ROBOT COUPE s.n.c.
Skladem u dodavatele (14) (1 ks)
1 820 Kč bez DPH
2 202 Kč
Kód: AT_48200RR
15f2d8bdf27a4efff1713418fd95a6a5
DISK PLÁTKOVACÍ 2 MM SANTOS S.A.S.
Skladem u dodavatele (14) (1 ks)
2 320 Kč bez DPH
2 807 Kč
Kód: AT_48200T2
84a8f8c2f6b4435f34edb114a8eb5f92
KROUHAČ ZELENINY CL 30 BISTRO Robot coupe
Skladem u dodavatele (14) (8 ks)
28 760 Kč bez DPH
34 800 Kč

Akce - Krouhač + 3 disky zdarma a dodatečná sleva - 8%| Při nákupu krouhače zeleninyCL 30 Bistro 3 disky zdarma! Plátkovač 1 mm Strouhač 1,5 mm Nudličkovač...

Kód: AT_24432
KROUHAČ ZELENINY CL 52 E, 230V
KROUHAČ ZELENINY CL 52 E, 230V
Skladem u dodavatele (14) (1 ks)
73 910 Kč bez DPH
89 431 Kč

Profesionální krouhač zeleniny CL 52 E zvládne rychle a přesně zpracovat až 600 porcí denně. Nabízí široké možnosti krájení včetně kostiček a hranolků. Velkokapacitní násypka,...

Kód: AT_24490
KROUHAČ ZELENINY CL 40
KROUHAČ ZELENINY CL 40
Skladem u dodavatele (14) (1 ks)
38 050 Kč bez DPH
46 041 Kč

Robot Coupe CL 40 – profesionální krouhač zeleniny pro efektivní gastro provoz Kompaktní a výkonný krouhač zeleniny určený pro restaurace, bistra i školní jídelny. CL 40 si...

Kód: AT_24570
Kombinovaný robot Robot Coupe R 301 D – krouhač a kutr v jednom, nerezová nádoba
32 425 Kč bez DPH
39 234 Kč

Robot Coupe R 301 D – výkonný kutr a krouhač v jednom. Kompaktní a všestranný kombinovaný robot R 301 D je ideální pro menší gastronomické provozy s kapacitou do 100 porcí...

Kód: AT_2525
KROUHAČ ZELENINY CL 20 D
KROUHAČ ZELENINY CL 20 D
Skladem u dodavatele (14) (2 ks)
22 475 Kč bez DPH
27 195 Kč

Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 20 – profesionální zpracování zeleniny pro menší provozy Kompaktní a výkonný krouhač zeleniny určený pro restaurace, bistra, školky a jídelny....

Kód: AT_22394
Kráječ brambor - Complete Blade Group 10 x 10mm #A
7 312 Kč bez DPH
8 847 Kč

Potato Chip Cutter - Complete Blade Group 10 x 10mm #A

Kód: 09399338
Plastový pěchovač ke kráječi zeleniny | VC450  Maxima
141 Kč bez DPH
171 Kč

Plastový pěchovač|

Kód: 09301121
Mlýnek na brambory  Hendi
281 Kč –18 %
Mlýnek na brambory Hendi
Skladem – Troubsko (>15 ks)
190 Kč bez DPH
230 Kč

Vytváří nadýchanou bramborovou kaši bez hrudek Snadná manipulace díky ergonomické rukojet Odolná konstrukce z nerezové oceli

Kód: 515181
Kráječ rajčat, 432x202x(H)210mm  Hendi
3 731 Kč –18 %
Kráječ rajčat, 432x202x(H)210mm Hendi
Skladem u dodavatele (14) - Hendi (>15 ks)
2 525 Kč bez DPH
3 055 Kč

Pouze pro krájení rajčat nebo měkké zeleniny/ovoce | Tloušťka plátků ≈ 5 mm Jednoduché čištění Nožičky s přísavkami Nářadí pro dotažení šroubů není součástí dodávky

Kód: 570159
Nudličkovací kotouč - julienne  Hendi
709 Kč –34 %
Nudličkovací kotouč - julienne Hendi
Skladem u dodavatele (14) - Hendi (>15 ks)
381 Kč bez DPH
461 Kč

průměr kotouče: 174 mm |

Kód: 235805
Nudličkovací kotouč - julienne  Hendi
771 Kč –35 %
Nudličkovací kotouč - julienne Hendi
Skladem u dodavatele (14) - Hendi (8 ks)
414 Kč bez DPH
501 Kč

průměr kotouče: 174 mm |

Kód: 235799
VC750 - Kráječ Julienne 8 mm
943 Kč –25 %
VC750 - Kráječ Julienne 8 mm
Skladem u dodavatele (10)
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC750 - Kráječ Julienne 8 mm

Kód: 09307016
VC750 - Kráječ Julienne 6 mm
VC750 - Kráječ Julienne 6 mm
Skladem u dodavatele (10)
871 Kč bez DPH
1 054 Kč

VC750 - Kráječ Julienne 6 mm

Kód: 09307015
VC750 - Kráječ Julienne 4 mm
943 Kč –25 %
VC750 - Kráječ Julienne 4 mm
Skladem u dodavatele (10)
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC750 - Kráječ Julienne 4 mm

Kód: 09307014
VC750 - Mřížka na krájení kostek 10 x 10 mm
943 Kč –25 %
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC750 - Mřížka na kostky 10 x 10 mm

Kód: 09307013
VC750 - Mřížka na krájení kostek 6 x 6 mm
1 858 Kč –41 %
VC750 - Mřížka na krájení kostek 6 x 6 mm
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
892 Kč bez DPH
1 079 Kč

VC750 - Mřížka na kostky 6 x 6 mm

Kód: 09307012
VC750 - Standardní kráječ 10 mm
943 Kč –25 %
VC750 - Standardní kráječ 10 mm
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC750 - Standardní kráječ 10 mm

Kód: 09307011
VC750 - Speciální kráječ 6 mm
943 Kč –25 %
VC750 - Speciální kráječ 6 mm
Skladem u dodavatele (10)
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC750 - Speciální kráječ 6 mm

Kód: 09307010
VC750 - Standardní struhadlo 5 mm
943 Kč –25 %
VC750 - Standardní struhadlo 5 mm
Skladem u dodavatele (10)
581 Kč bez DPH
703 Kč

VC750 - Standardní struhadlo 5 mm

Kód: 09307009

Ovládací prvky výpisu

187 položek celkem