Šoker 15x GN 1/1, 400V/400W, R455, 750x740x(H)1850mm
Kód: 232491
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Související produkty
Detailní popis produktu
ARKTIC
Šokový zchlazovač Arktic 15x GN 1/1 nebo 15×600×400 mm je profesionální zařízení určené pro rychlé zchlazení a zmrazení potravin, čímž zajišťuje jejich delší trvanlivost a zachování čerstvosti. Tento model je vhodný pro restaurace, cateringové firmy a svatební domy, které potřebují efektivní plánování výroby větších objemů pokrmů či polotovarů.
Zařízení umožňuje dva samostatné cykly:
- Šokové zchlazení: Sníží teplotu jídla na +3 °C, kapacita až 45 kg.
- Šokové zmrazení: Hloubkové zmrazení na -18 °C, kapacita 35 kg.
Navíc disponuje speciálními režimy:
- Cykly pro mražení zmrzliny (-20 °C).
- Hloubkové povrchové mrazení (-40 °C).
Konstrukce a materiály:
- Celonerezové provedení AISI 304 – maximální hygiena a odolnost.
- Kapacita 15x GN 1/1 nebo 15 táců 600×400 mm – univerzální použití.
- Výparník s ochranou proti korozi – dlouhá životnost.
- Digitální termostat s přehledným displejem.
- Akustický a vizuální alarm otevřených dveří – zvýšená bezpečnost provozu.
- Mikrospínač zastaví provoz při otevření dveří – úspora energie.
Chladicí systém:
- Ventilátorové chlazení pro rovnoměrné rozložení teploty.
- Chladivo R290 – ekologické řešení s vysokou účinností.
- Ruční odmrazování pro snadnou údržbu.
- Provoz i při okolní teplotě do 40 °C – spolehlivý výkon v náročných podmínkách.
Rozměry a kapacita:
- Vnitřní rozměry komory: 640 × 452 × 1245 mm.
- 15 kolejnic s odstupem 75 mm.
- Hmotnost: 173 kg.
- Výškově nastavitelné nožičky pro stabilitu.
Díky těmto vlastnostem se Arktic 15x GN 1/1 stává nezbytným pomocníkem pro profesionální kuchyně, které potřebují spolehlivé a výkonné zařízení pro zchlazování a zmrazování potravin. 🚀❄️
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šokery |
|---|---|
| Hmotnost: | 173 kg |
| EAN: | 8711369232491 |
| Výška [mm]: | 1850 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.