Šoker 5x GN 1/1, -18/3˚C, 230V/1420W, R455, 750x740x(H)880mm šokový zchlazovač zmrazovač

Detailní popis produktu

• Kapacita komory: 5x GN 1/1 nebo 5 táců o rozměrech 600x400 mm.
• Vnitřní rozměry komory: 610x410x410 mm.
• Vnější rozměry komory: 740x750x880 mm.
• 5 kolejnic, 70 mm od sebe.
• Kapacita chlazení na +3 °C: 20 kg.
• Kapacita mražení na -18 °C: 15 kg.
• Hmotnost: 71 kg.
• Zařízení umožňující rychlé zchlazení nebo zmrazení připravovaných pokrmů. Chlazení ze 70 °C na 3 °C (90 minut), ze 70 °C na -18 °C (240 minut), nebo v předem nastaveném čase (bez uvedení cílové teploty). Vnější pouzdro a vnitřní komora vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Vnitřní komora s oblými rohy pro snadnější čištění. Ventilovaný chladicí systém s automatickým odmrazováním, kompresor umístěn pod komorou. 60mm polyuretanová izolace. Odnímatelný horní kryt.