Spirálový mixér se zvedací hlavou a odnímatelnou mísou 10 l – Prismafood, 35 kg/h, 230 V/370 W

Detailní popis produktu

Spirálový mixér Prismafood se zvedací hlavou a odnímatelnou mísou je určen k hnětení těžkých těst. Zpracuje až 35 kg těsta za hodinu a je vhodný pro profesionální provozy, jako jsou pizzerie, pekárny a cukrárny.

Vlastnosti

• Zvedací hlava a odnímatelná mísa usnadňují čištění.
• Mísa, bezpečnostní kryt a spirála jsou z nerezové oceli AISI 304; kryt mixéru je z bíle lakované oceli.
• Bezpečnostní mikrospínač zastaví stroj při otevření krytu. Mřížkový kryt umožňuje přidávat přísady během provozu.
• Řetězový pohon a převodovka s olejovou náplní podporují efektivní a tichý provoz.
• Mixér těsto během provozu nezahřívá a podporuje jeho homogenitu a provzdušnění.
• Vestavěný časovač má nastavení až 30 minut. Analogový ovládací panel a tepelná pojistka.
• Čtyři kolečka, z toho dvě s brzdou, usnadňují přesun.

Rozměry a napájení

Rozměry zařízení jsou 380 × 600 × 645 mm. Mísa má rozměry ⌀260 × 200 mm. Napájení: 230 V, příkon 370 W.