Příprava těsta a těstovin
Příprava těsta a těstovin je umění spočívající v kombinaci jednoduchých surovin a pečlivých postupů. Od tradičních receptů až po moderní variace, těsto a těstoviny nabízejí nekonečné možnosti pro kulinářskou kreativitu. S použitím základních ingrediencí jako mouka, voda a vejce, lze vytvořit různé druhy těstovin, jako jsou špagety, tortellini, nebo ravioli. Kromě těstovin lze těsto využít k přípravě chleba, koláčů, a dalších pečivových výrobků.
-1.png)
.png)
Řazení produktů
Výpis produktů
Dvourychlostní hnětač těsta, objem 20 l, odnímatelná nádoba, nerezové provedení |Profesionální dvourychlostní hnětač s elektronickým ovládáním.Kapacita nádoby až 18 kg těsta při...
Profesionální spirálový hnětač s odnímatelnou mísou o objemu 15 l | Vybaven výkonným motorem o příkonu 0,88 kW. Ideální pro hnětení těsta v menších a středních gastro...
Profesionální spirálový hnětač s odnímatelnou mísou o objemu 20 l | Vybaven výkonným motorem o příkonu 0,88 kW. Ideální pro hnětení těsta v menších a středních gastro...
Profesionální hnětač těsta, objem 20 l, odnímatelná nerezová nádoba, 400 V |Vysoká kapacita až 18 kg těsta.Robustní konstrukce s elektronickým ovládáním a funkcí start/stop.
Profesionální spirálový hnětač s odnímatelnou mísou o objemu 33 l | Vybaven výkonným motorem o příkonu 1,1 kW. Ideální pro hnětení těsta v profesionálních gastro provozech.
Box na sušení těstovin HENDI Fresh je perforovaný, což zajišťuje důkladné sušení a představuje nejlepší řešení pro bezpečné sušení, skladování nebo přepravu syrových těstovin....
2 sady nastavitelných válečků | Součástí dodávky je elektrický nožní pedál Samostatné ochranné kryty zajišťují snadné a bezpečné ovládání Zkracuje pracovní dobu obsluhy
objem 7 l, výrobní kapacita: 25 kg/h | Zajišťuje dokonalou jednotnost smíšeného těsta Prvky přicházející do styku s potravinami vyrobené z nerezové oceli AISI 304 Bezpečný...
sada 3 kusů | Snadná instalace do planetového mixéru HENDI Blackbolt (kód: 221570) Odolná konstrukce z nerezové oceli pro dlouhou životnost a snadné čištění Snadné...
Praktický sušák na těstoviny se 14 rameny, kombinace nerezové oceli a plastu, výška 44 cm |14 ramen poskytuje dostatek prostoru pro sušení domácích těstovin.Vyrobeno z odolné...
Materiál: Nerezová ocel. Průměr: 120mm
Vyrábí těstoviny o různé tloušťce a ve dvou šířkách.
S tímto odolným a profesionálním válečkem na pizzu můžete připravovat pizzu o průměru až 52 cm. Díky dopravníkovému pásu snadno a rychle vyválíte velké kusy těsta. Tento...
MEC - Koš na těstoviny s rukojetí
Tento robustní míchač těsta s objemem 200 l je ideální pro náročné hnětení těsta. Pomocí tohoto výkonného zařízení můžete snadno hníst až 120 kg těsta najednou.
S tímto profesionálním mixérem na těsto o objemu 50 litrů můžete hníst suroviny do krásného hladkého těsta. Je vybaven výkonným motorem a dvěma různými rychlostmi pro míchání až...
Tento profesionální a přitom tichý míchač těsta s 60litrovou mísou je vhodný pro hnětení různých druhů těsta. Je vybaven výkonným motorem a můžete hníst až 38 kg těsta při dvou...