Plynový tálový sporák se statickou plynovou troubou RM TPF4-610G

Detailní popis produktu

Profesionální plynový tálový sporák RM TPF4-610G s integrovanou statickou plynovou troubou představuje vysoce výkonné zařízení pro náročné gastronomické provozy. Konstrukce s podestavbou disponuje celkem 5 hořáky a kombinuje tálovou varnou plochu s mosaznými hořáky pro maximální flexibilitu při vaření.

Varná plocha a výkon

Zařízení je vybaveno tálovou deskou z kvalitního chrom-molybdenu o tloušťce 15 mm s piezo zapalováním. Celkový plynový výkon sporáku dosahuje 27,5 kW, přičemž varná zóna nabízí 3 regulovatelné sekce s příkony 5,5 kW, 3,5 kW a 3,5 kW. Výkon lze přesně nastavit pomocí 6 stupňů regulace.

Statická plynová trouba s grilem

Integrovaná plynová trouba o vnitřních rozměrech 640 x 390 x 350 mm nabízí funkci grilu a elektrické zapalování. Teplotu vnitřní komory lze regulovat v rozmezí 150 °C až 300 °C. Bezpečnost provozu zajišťuje pojistný termostat nastavený do 360 °C a bezpečnostní termočlánek.

Kvalitní materiály a konstrukce

• Materiál: Vrchní deska i opláštění jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
• Tloušťka vrchní desky: Robustní provedení s tloušťkou 1,0 mm.
• Stupeň krytí: IPX5 pro vysokou odolnost ovládacích prvků vůči stříkající vodě.
• Snadná údržba: Servisní přístup je řešen pohodlně zepředu odejmutím čelního panelu.
• Stabilita: Zařízení je osazeno nastavitelnými nožičkami pro vyrovnání nerovností podlahy.

Technické parametry

• Rozměry (Š x H x V): 1000 x 600 x 900 mm
• Hmotnost: 155 kg (netto) / 165 kg (brutto)
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz (elektrický příkon 0,015 kW pro zapalování)
• Připojení plynu: Zemní plyn nebo propan butan (napojení na kulový ventil 1/2")