Vodní lázeň pojízdná elektrická GN 2-1/1 opláštěná vyhřívaná ovládání na delší straně | RM - BMPD 2120 CSH RM

Detailní popis produktu

Mobilní vyhřívaná bain marie vana GN 2/1

Profesionální mobilní bain marie vana RM je určena pro udržování hotových pokrmů při optimální výdejní teplotě v restauracích, hotelích, cateringových provozech nebo bufetech. Zařízení umožňuje vložení 2 gastronádob GN 1/1 s maximální hloubkou 200 mm.

Díky mobilní konstrukci na kolech lze zařízení snadno přesouvat podle aktuálních potřeb provozu. Pracovní deska z nerezu AISI 304 a opláštění z AISI 430 zajišťují vysokou odolnost, dlouhou životnost a snadnou údržbu. Praktický odtok usnadňuje vypouštění vody po ukončení provozu.

Hlavní výhody

• Mobilní provedení na kolech
• Kapacita pro 2× GN 1/1
• Teplotní rozsah 30 až 90 °C
• Praktický odtok pro snadné vypouštění vody
• Nerezová pracovní deska AISI 304
• Ochrana ovládacích prvků IPX4
• Vhodné pro profesionální gastronomii

Technické parametry

• Typ zařízení: vyhřívaná bain marie vana
• Konstrukce: mobilní, na kolech
• Kapacita GN: 2× GN 1/1
• Maximální hloubka GN: 200 mm
• Teplotní rozsah: 30 až 90 °C
• Materiál pracovní desky: AISI 304
• Materiál opláštění: AISI 430
• Elektrický výkon: 2,2 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Ochrana ovládacích prvků: IPX4
• Odtok: ano
• Rozměry netto (Š × H × V): 797 × 675 × 905 mm
• Hmotnost netto: 76 kg

Vhodné použití

• Restaurace a hotelové provozy
• Bufety a catering
• Výdej jídel a samoobslužné provozy
• Udržování teplých pokrmů při servírování