Vodní lázeň stacionární elektrická GN 3-1/1 ovládání na delší straně s deskou | RM - BMSD 3120 RM

Detailní popis produktu

Vyhřívaná bain marie vana GN 3/1

Profesionální vyhřívaná bain marie vana RM je ideálním řešením pro udržování hotových pokrmů při optimální servírovací teplotě v restauracích, hotelích, jídelnách a bufetových provozech. Zařízení umožňuje vložení 3 gastronádob GN 1/1 s maximální hloubkou 200 mm.

Konstrukce kombinuje pracovní desku z nerezové oceli AISI 304 a opláštění z nerezové oceli AISI 430. Praktický odtok usnadňuje vypouštění vody a následné čištění zařízení. Bain marie nabízí teplotní rozsah od 30 do 90 °C a je vhodná pro každodenní profesionální provoz.

Hlavní výhody

• Kapacita pro 3× GN 1/1
• Udržování pokrmů při stabilní teplotě
• Teplotní rozsah 30 až 90 °C
• Praktický odtok pro snadné vypouštění vody
• Nerezová pracovní deska AISI 304
• Ochrana ovládacích prvků IPX4
• Vhodné pro profesionální gastronomii

Technické parametry

• Typ zařízení: vyhřívaná bain marie vana
• Kapacita GN: 3× GN 1/1
• Maximální hloubka GN: 200 mm
• Teplotní rozsah: 30 až 90 °C
• Materiál pracovní desky: AISI 304
• Materiál opláštění: AISI 430
• Elektrický výkon: 2,1 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Ochrana ovládacích prvků: IPX4
• Odtok: ano
• Rozměry netto (Š × H × V): 1199 × 598 × 905 mm
• Hmotnost netto: 53 kg

Vhodné použití

• Restaurace a hotelové provozy
• Bufety a samoobslužné výdeje
• Školní a závodní jídelny
• Udržování teplých pokrmů při výdeji