Vykosťovací nůž (2913) Arcos
Kód: 291325Související produkty
Detailní popis produktu
Zahnutý vykosťovací nůž ARCOS 2900 je ideální volbou pro přesné oddělování masa od kostí a odstraňování šlach. Díky zahnuté čepeli získáte lepší kontrolu a efektivitu při zpracování masa. Nůž je navržen pro profesionální gastronomii i náročné domácí uživatele.
Čepele
- Vyrobeny z martenzitické nerezové oceli NITRUM® – válcovaný plech
- Zahnutý tvar čepele: pro snadné vykosťování
- Délka čepele: 140 mm
- Tloušťka čepele: 2 mm
- Tvrdost: cca 55 HRC
- Odolnost proti korozi a opotřebení
Rukojeti
- Materiál: polypropylen (PP)
- Délka rukojeti: 138 mm
- Protiskluzová textura: pro bezpečný úchop
- BACTIPROOF SILVER® – antibakteriální povrchová úprava
- Odolnost vůči vysokým teplotám
Údržba
- Doporučeno ruční mytí (možno mýt i v myčce)
- Certifikace: NSF
Vyrobeno ve Španělsku. Vhodný pro profesionální kuchyně, řeznictví a všechna pracoviště, kde je důraz kladen na hygienu, přesnost a výdrž nástroje.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vykošťovací nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8421002291357 |
| Barva: | Černá |
| Rozměry: | (L)278 |
| Materiál: | PP (polypropylén) |
| Nevhodné pro: | Myčka |
| Šířka [mm]: | 23 |
| Tloušťka [mm]: | 2 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.