Deska na grilování a pizzu pekařská norma 400 × 600 mm Rational

Detailní popis produktu

Deska na grilování a pizzu 400 × 600 mm s nepřilnavou vrstvou TriLax® je profesionální oboustranné příslušenství s vysokou tepelnou vodivostí, určené pro rovnoměrné pečení i intenzivní grilování. Přední strana je ideální pro čerstvou i polotovou pizzu, flambované koláče a chlebové placky, zadní strana je vhodná pro grilování steaků, zeleniny nebo ryb. Deska je konstruována pro provozní teploty až do 300 °C.

Použití v souladu se stanoveným účelem

Produkt je určen výhradně pro komerční použití, zejména v kuchyních restaurací, jídelen, nemocnic, pekařství nebo řeznictví. Jakékoli jiné použití je považováno za použití v rozporu s určeným účelem a může být nebezpečné. Společnost RATIONAL AG nenese odpovědnost za škody vzniklé nesprávným použitím.

Vlastnosti produktu

• Oboustranné provedení – pečení pizzy i grilování masa, ryb a zeleniny
• Optimální tepelná vodivost pro výrazný grilovací vzor a rovnoměrné výsledky
• Dlouhá životnost i při každodenním zatížení v gastronomii
• Nepřilnavý povrch TriLax® pro snadnou manipulaci s pokrmy

Kapacita

• 400 × 600 mm – deska na grilování a pizzu

Materiál a rozměry

• Šířka: 400 mm
• Hloubka: 600 mm
• Hmotnost: 4,8 kg
• Materiál: hliníkový odlitek s nepřilnavým povrchem TriLax®

Použití a údržba

• Při grilování potraviny lehce potřete olejem.
• Jedná se o předehřívací příslušenství.
• Nečistěte agresivními chemickými čisticími prostředky.
• Během čištění nenechávejte desku ve spotřebiči.
• Nemyjte v myčkách s čisticím granulátem ani abrazivními materiály.
• Nepřilnavý povrch není odolný proti poškrábání.
• Horké kuchyňské příslušenství nechlaďte vodou.
• Maximální provozní teplota 300 °C.