Plech na smažení a pečení 2/1 GN (650 × 530 mm) Rational

Detailní popis produktu

Plech na smažení a pečení 2/1 GN s nepřilnavým povrchem TriLax® (Exal – černá) je robustní profesionální příslušenství navržené pro vysoké zatížení v gastronomických provozech. Díky vysoké tepelné vodivosti zajišťuje rovnoměrný přenos tepla a stabilní výsledky při pečení, smažení i grilování. Je vhodný pro použití při teplotách až do 300 °C a umožňuje přípravu širokého spektra pokrmů bez připalování.

Použití v souladu se stanoveným účelem

Plech je určen výhradně pro komerční použití, například v kuchyních restaurací, jídelen, nemocnic, pekařství nebo řeznictví. Použití k jiným účelům je považováno za použití v rozporu s určeným účelem a může být nebezpečné. Společnost RATIONAL AG nenese odpovědnost za škody vzniklé nesprávným použitím.

Vlastnosti produktu

• Univerzální využití – pečivo, kuřata, minutky, grilované pokrmy, přílohy i pokrmy z vajec
• Velmi dobrá tepelná vodivost pro rovnoměrné propečení
• Nadýchaná střídka a konzistentní výsledky
• Odolný nepřilnavý povrch Exal (černý)

Kapacita

• 2/1 GN – plech na smažení a pečení

Materiál a rozměry

• Šířka: 650 mm
• Hloubka: 530 mm
• Hmotnost: 1,7 kg
• Materiál: hliníkový odlitek s nepřilnavým povrchem TriLax®

Použití a péče

• Při grilování potraviny lehce potřete olejem.
• Nečistěte agresivními chemickými čisticími prostředky.
• Plech nenechávejte během čištění ve spotřebiči.
• Nemyjte v myčkách na granule.
• Nepřilnavý povrch není odolný proti poškrábání.
• Horké kuchyňské příslušenství nechlaďte vodou.
• Maximální provozní teplota 300 °C.