Elektrická fritéza drop-in RM F10D-64ET, 10 l, 400 V
Kód: 00007476
Související produkty
Detailní popis produktu
Elektrická drop-in fritéza RM F10D-64ET s objemem vany 10 litrů je profesionální zařízení určené pro vestavbu do pracovní desky. Díky vysokému elektrickému příkonu 6,6 kW a produkci až 10 kg hranolek za hodinu představuje ideální volbu pro náročné gastronomické provozy.
Klíčové vlastnosti a konstrukce
Fritéza je vyrobena z kvalitní nerezové oceli s vrchní deskou v prolisovaném provedení, což zajišťuje mimořádně komfortní údržbu a snadné čištění. Topné vinuté těleso z materiálu AISI 304 disponuje velkým povrchem, který prodlužuje jeho životnost a zajišťuje rovnoměrné nahřátí olejové lázně. Konstrukce topného tělesa je otočná, což usnadňuje přístup k vaně při čištění. Zařízení je rovněž vybaveno studenou zónou (cold zone) pro delší uchování kvality oleje.
Technické parametry a ovládání
- Objem vany: 10 l
- Rozměr vany: 220 x 350 x 230 mm
- Rozsah teplot: 50 °C až 190 °C
- Ovládání: Regulační knoflík s kontrolkami chodu a nahřátí
- Bezpečnost: Bezpečnostní pojistný termostat
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Stupeň krytí: IPX5
Praktické detaily a výbava
Zařízení disponuje výpustí do podestavby pro bezpečné a snadné vypouštění oleje. Servisní přístup je řešen velmi prakticky zepředu odejmutím čelního panelu. Součástí standardní výbavy je filtrační nádoba, víko a koš o rozměrech 200 x 300 x 100 mm.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnost: | 35 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Bezpečnostní prvky: | pojistný termostat |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Doplňující informace: | - topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně - cold zone |
| Hmotnost netto [kg]: | 30.00 |
| Konstrukce topného tělesa: | otočné |
| Konstrukční typ zařízení: | Drop-in |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vrchní desky: | Nerezová ocel |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Objem vany [l]: | 10 |
| Počet košů: | 1 |
| Počet van: | 1 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 10 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1,5 |
| Příkon elektrický [kW]: | 6.600 |
| Rozměr koše [mm]: | 200 x 300 x 100 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 220 x 350 x 230 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Standardní výbava k zařízení: | včetně filtrační nádoby, víka a koše |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Typ ovládání výkonu: | regulační knoflík |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Výpusť: | Ano |
| Zapalování: | Elektrické |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.