Elektrická fritéza dvojitá 18+18 l s podestavbou 400 V - RM - F2/18-98ET

Detailní popis produktu

Elektrická dvojitá fritéza RM - F2/18-98ET s podestavbou představuje vysoce výkonné profesionální zařízení určené pro náročné gastro provozy. S celkovým příkonem 31,8 kW a dvěma samostatnými vanami o objemu 18 litrů dosahuje produkce až 30 kg hranolek za hodinu.

Kvalitní konstrukce a materiály

Celé zařízení je vyrobeno z robustní nerezové oceli. Vany a topná tělesa jsou zhotoveny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zaručuje dlouhou životnost a vysokou odolnost proti korozi. Vrchní deska je prolisovaná pro maximálně komfortní údržbu a čištění. Bezpečnou a stabilní instalaci zajišťují nastavitelné nožičky.

Výkon a ovládání

Fritéza umožňuje plynulé nastavení teploty v rozmezí od 50 °C do 190 °C. O provozu a nahřátí informují přehledné kontrolky. Bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termostat. Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX5, což zvyšuje odolnost proti stříkající vodě.

Praktické detaily a výbava

Vypouštění použitého oleje je řešeno praktickou výpustí směřující přímo do podestavby. Součástí standardní výbavy jsou 2 koše o rozměrech 280 x 290 x 150 mm a víka pro zakrytí van.

Technické parametry

• Počet van: 2
• Objem vany: 18 l
• Rozměr vany: 310 x 340 x 330 mm
• Rozměry zařízení (Š x H x V): 800 x 900 x 900 mm
• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
• Průřez vodičů CU: 16 mm²
• Hmotnost netto: 90 kg