Elektrická fritéza s podestavbou 8 l 400 V - REDFOX FE 31 ELT
Kód: 00007378
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální elektrická fritéza REDFOX FE 31 ELT s podestavbou představuje ideální řešení pro gastro provozy vyžadující spolehlivost a vysoký výkon. S objemem vany 8 litrů a celkovým příkonem 6,0 kW dosahuje vynikajícího poměru 0,75 kW/l, což zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty a vysokou produkci až 9 kg hranolek za hodinu.
Konstrukce a materiály
Zařízení je navrženo s ohledem na dlouhou životnost a snadnou údržbu. Vana, těleso i vrchní deska o tloušťce 0,8 mm jsou vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli AISI 304. Topné vinuté těleso s velkým povrchem zajišťuje rovnoměrné nahřátí olejové lázně a prodlužuje životnost samotného tělesa. Fritéza je vybavena nastavitelnými nožičkami pro stabilní ustavení.
Funkce a bezpečnost
Teplotu lze snadno regulovat v rozmezí od 50 °C do 190 °C. O bezpečnou práci se stará integrovaný pojistný termostat s limitem do 235 °C. Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX4 a jsou doplněny o kontrolky chodu a nahřátí. Vypouštění oleje je řešeno praktickou výpustí směřující do podestavby.
Technické parametry a výbava
- Objem vany: 8 l
- Počet van / košů: 1 / 1
- Rozměr koše: 210 x 235 x 100 mm
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Rozměry zařízení (Š x H x V): 328 x 609 x 900 mm
- Hmotnost: 32 kg (netto) / 35 kg (brutto)
- Standardní výbava: víko, koš, sběrná nádoba s filtrem
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Konstrukce topného tělesa: | topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti arovnoměrné nahřátí olejové lázně |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vany: | AISI 304 - vysokojakostní nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Objem vany [l]: | 8 |
| Počet košů: | 1 |
| Počet van: | 1 |
| Pojistný termostat do x °C: | 235 |
| Poměr příkon/litr [kW/l]: | 0.75 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 9 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Příkon elektrický [kW]: | 6.000 |
| Rozměr koše [mm]: | 210 x 235 x 100 |
| Standardní výbava k zařízení: | víka, koše, sběrná nádoba s filtrem |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 0.80 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Umístění ohřevu: | Vnitřní |
| Výpusť: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.