Elektrická dvojitá fritéza RM F2/8-74ET - 2x 8 l, s podestavbou, 400 V
Kód: 00000817
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální elektrická dvojitá fritéza RM F2/8-74ET s podestavbou představuje ideální řešení pro gastronomické provozy vyžadující vysoký výkon a spolehlivost. Díky celkovému příkonu 12 kW (poměr příkonu k objemu činí 0,75 kW/l) dosahuje produkce až 12 kg hranolek za hodinu.
Konstrukce a materiály
Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, přičemž topná tělesa jsou zhotovena z odolného materiálu AISI 304. Otočná konstrukce topných těles umožňuje jejich snadné vyklopení, což výrazně usnadňuje čištění van. Vrchní deska je prolisovaná pro komfortní údržbu. Fritéza disponuje nastavitelnými nožičkami pro stabilní ustavení na jakémkoliv povrchu a stupněm krytí ovládacích prvků IPX5.
Kapacita a výkon
- Počet van: 2 vany o objemu 8 litrů (rozměr vany 148 x 350 x 327 mm).
- Koše: Součástí balení jsou 2 koše o rozměrech 120 x 300 x 150 mm a 1 společné víko.
- Teplotní rozsah: Regulace teploty v rozmezí od 50 °C do 190 °C pomocí regulačního knoflíku.
Bezpečnost a údržba
Bezpečnost provozu je zajištěna integrovaným bezpečnostním termostatem a výpustí s bezpečnostní pojistkou, která ústí přímo do podestavby. Kontrolky chodu a nahřátí poskytují okamžitý přehled o stavu zařízení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnost: | 59 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Konstrukce topného tělesa: | otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vrchní desky: | Nerezová ocel |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Objem vany [l]: | 8 |
| Počet košů: | 2 |
| Počet van: | 2 |
| Poměr příkon/litr [kW/l]: | 0.75 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 12 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 4 |
| Příkon elektrický [kW]: | 12.000 |
| Rozměr koše [mm]: | 2x 120 x 300 x 150 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 148 x 350 x 327 |
| Standardní výbava k zařízení: | 1 x víko a 2 x koš součástí balení - možnost dokoupit koše v jiných velikostech, 2 nádoby |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Typ ovládání výkonu: | regulačním knoflíkem |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Výpusť: | Ano |
| Výpust s bezpečnostní pojistkou: | Ano |
| Zapalování: | Elektrické |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.