Plynová fritéza s podestavbou RM F18-94G - 18 l

Detailní popis produktu

Profesionální plynová fritéza RM F18-94G s podestavbou představuje ideální řešení pro náročné gastro provozy. S objemem vany 18 litrů a vysokým plynovým výkonem 15 kW dosahuje vynikajícího poměru příkonu a objemu 0,83 kW/l, což umožňuje efektivní produkci až 15 kg hranolek za hodinu.

Vysoký výkon a kapacita

Fritéza disponuje jednou vanou o rozměrech 240 x 510 x 440 mm a jedním košem o rozměrech 210 x 450 x 150 mm. Teplotní rozsah zařízení lze plynule regulovat v rozmezí od 50 °C do 190 °C. Zařízení je uzpůsobeno pro připojení na zemní plyn nebo propan butan a je vybaveno elektrickým zapalováním.

Kvalitní konstrukce a snadná údržba

Celé těleso fritézy i samotná vana jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304. Vrchní deska je prolisovaná, což zaručuje maximálně komfortní údržbu a snadné čištění. Vnější nerezové provedení doplňují nastavitelné nožičky pro stabilní ustavení na jakémkoliv povrchu. Vypouštění použitého oleje je řešeno praktickou výpustí do podestavby s napojením na kulový ventil 1/2".

Bezpečnost a ovládání

Pro bezpečný provoz je fritéza vybavena bezpečnostním termočlánkem. Ovládací prvky disponují vysokým stupněm krytí IPX5. Na čelním panelu naleznete přehledné kontrolky chodu a nahřátí. Součástí standardní výbavy je také víko a koš.

Technické specifikace

• Model: RM F18-94G
• Typ spotřebiče: Plynové zařízení s podestavbou
• Objem vany: 18 l
• Rozměry vany: 240 x 510 x 440 mm
• Rozměry koše: 210 x 450 x 150 mm
• Plynový výkon: 15 kW
• Elektrický příkon: 0,005 kW (napájení 230 V / 1N - 50 Hz)
• Produkce hranolek: 15 kg/h
• Rozměry (Š x H x V): 400 x 900 x 900 mm
• Hmotnost netto: 57 kg