Fritéza plynová dvojitá 0,72 kW/l, 13+13 l s podestavbou | RM - F2/13-78G
Kód: 00000807Související produkty
Detailní popis produktu
Výkonné a efektivní řešení pro profesionální kuchyně
Dvojitá plynová fritéza RM F2/13-78G s celkovým výkonem 18,6 kW a dvěma vanami o objemu 13 litrů je navržena pro náročné gastro provozy. Díky optimálnímu poměru příkonu a objemu 0,72 kW/l dosahuje produkce až 20 kg hranolek za hodinu. Zařízení je konstruováno s praktickou podestavbou a vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304.
Konstrukce a snadná údržba
Fritéza disponuje prolisovanou vrchní deskou z nerezové oceli, která výrazně usnadňuje každodenní čištění a údržbu. Otočné topné těleso z materiálu AISI 304 umožňuje bezproblémový přístup do vany o rozměrech 240 x 350 x 380 mm. Vypouštění oleje je řešeno výpustí s bezpečnostní pojistkou přímo do podestavby s napojením na kulový ventil 1/2".
Bezpečnost a ovládání
Teplotu lze snadno regulovat pomocí otočného knoflíku v rozmezí od 50 °C do 190 °C. Bezpečný provoz zajišťuje bezpečnostní termočlánek a pojistka výpusti. Zapalování je řešeno pomocí piezo zapalovače s věčným plamenem. Zařízení má stupeň krytí ovládacích prvků IPX5 a je připraveno pro připojení na zemní plyn nebo propan butan.
Klíčové vlastnosti a výbava
- 2 vany o objemu 13 litrů a 2 koše o rozměrech 210 x 300 x 120 mm.
- Standardní výbava zahrnuje 2x víko, 2x koš a 2x nádobu.
- Nastavitelné nožičky pro stabilní ustavení na jakémkoliv povrchu.
- Snadný servisní přístup zepředu po odejmutí čelního panelu.
Technické parametry
- Šířka netto: 800 mm
- Hloubka netto: 705 mm
- Výška netto: 900 mm
- Hmotnost netto: 89 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnost: | 102 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní prvek – termočlánek bezpečnostní pojistka výpusti |
| Bezpečnostní termočlánek: | Ano |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Hloubka brutto [mm]: | 770 |
| Hloubka netto [mm]: | 705 |
| Hmotnost brutto [kg]: | 102.00 |
| Hmotnost netto [kg]: | 89.00 |
| Konstrukce topného tělesa: | otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany |
| Konstrukční typ zařízení: | S podestavbou |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vrchní desky: | Nerezová ocel |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Objem vany [l]: | 13 |
| Počet košů: | 2 |
| Počet van: | 2 |
| Poměr příkon/litr [kW/l]: | 0.72 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 20 |
| Rozměr koše [mm]: | 2x 210 x 300 x 120 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 240 x 350 x 380 |
| SAP kód: | 00000807 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Standardní výbava k zařízení: | 2x víko a 2x koš součástí balení - možnost dokoupit koše v jiných velikostech 2x nádoba |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šířka brutto [mm]: | 830 |
| Šířka netto [mm]: | 800 |
| Typ ovládání výkonu: | regulačním knoflíkem |
| Typ spotřebiče: | Plynové zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba a čištění |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Výkon plynový [kW]: | 18.600 |
| Výpusť: | Ano |
| Výpusť s bezpečnostní pojistkou: | Ano |
| Výška brutto [mm]: | 1220 |
| Výška netto [mm]: | 900 |
| Zapalování: | Piezo + věčný plamen |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.