Elektrická grilovací deska rýhovaná s podestavbou Redfox FTR 70/40 E

Detailní popis produktu

Stacionární elektrická grilovací deska Redfox FTR 70/40 E s rýhovaným povrchem a integrovanou podestavbou představuje ideální řešení pro profesionální gastro provozy. Díky robustnímu provedení a vysokému výkonu zajišťuje spolehlivý provoz a perfektní výsledky při přípravě pokrmů.

Klíčové vlastnosti a konstrukce

• Kvalitní materiály: Vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,20 mm, zatímco opláštění je z odolné oceli AISI 430.
• Rýhovaná grilovací plocha: Deska o rozměrech 400 x 510 mm a tloušťce 12 mm je vyrobena z pískované oceli s pískovaným povrchem bez povlaku.
• Praktické doplňky: Zařízení je vybaveno odnímatelným lemem a zásuvkou na odpadní tuk pro snadné čištění.
• Stabilní podestavba: Stacionární konstrukce disponuje nastavitelnými nožičkami pro vyrovnání nerovností podlahy.

Výkon a ovládání

• Regulace teploty: Teplotu lze plynule nastavit v rozmezí 50 až 300 °C. Bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termostat.
• Světelné kontrolky: Přehledné kontrolky chodu a nahřátí informují o aktuálním stavu zařízení.
• Elektrické parametry: Celkový příkon činí 4,5 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz. Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX4.
• Snadný servis: Servisní přístup je řešen velmi prakticky zepředu odejmutím čelního panelu.

Technické parametry

• Šířka netto: 400 mm
• Hloubka netto: 700 mm
• Výška netto: 900 mm
• Hmotnost netto: 47 kg
• Šířka brutto: 440 mm
• Hloubka brutto: 800 mm
• Výška brutto: 975 mm
• Hmotnost brutto: 55 kg
• Průřez vodičů CU: 1 mm²