Elektrická grilovací deska hladká durable chrom REDFOX

Detailní popis produktu

Elektrická grilovací deska REDFOX FTHC 60 ED + 2× KD 30 T – hladká, durable chrom

Profesionální elektrická grilovací deska REDFOX FTHC 60 ED + 2× KD 30 T je výkonné a univerzální zařízení určené pro gastronomické provozy s vysokými nároky na kvalitu a efektivitu přípravy pokrmů. Kombinuje spodní grilovací desku s durable chromem a dvě samostatné horní kontaktní desky pro dokonalé grilování masa, ryb, zeleniny či sendvičů.

Hlavní výhody

• Výkonný příkon 12 kW – rychlý ohřev a stabilní teplota po celou dobu provozu.
• Tři nezávislé topné zóny – samostatné ovládání spodní i obou horních grilovacích desek.
• Leštěný chromovaný povrch (0,03 mm) – vynikající tepelná vodivost, odolnost a snadná údržba.
• Velká pracovní plocha – kombinace tří desek o rozměrech 650 × 480 mm + 2× 320 × 380 mm.
• Nerezová konstrukce AISI 430 – vysoká odolnost a dlouhá životnost zařízení.
• Signalizace chodu a nahřátí – kontrolky pro přehledný a bezpečný provoz.

Popis a použití

Tento model je ideální pro profesionální kuchyně, bistra, hotelové bufety i cateringové provozy. Kombinace spodní hladké grilovací desky a dvou horních kontaktních zón umožňuje přípravu různých pokrmů současně – od steaků přes burgery až po zeleninu či panini. Díky durable chromovému povrchu se teplo rovnoměrně rozvádí a minimalizuje připalování.

Konstrukce a materiály

Gril je vyroben z nerezové oceli AISI 430 s hladkým chromovaným povrchem o tloušťce 0,03 mm. Třízónová konstrukce se samostatným ovládáním každé topné části zajišťuje optimální kontrolu teploty. Robustní provedení zaručuje dlouhou životnost a vysokou provozní stabilitu i při každodenním používání.

Údržba a čištění

Leštěný chromovaný povrch zajišťuje snadné čištění po každém použití – zbytky potravin lze snadno odstranit špachtlí nebo vlhkým hadříkem. Zásuvka na odpadní tuk usnadňuje hygienické odstranění nečistot a minimalizuje čas potřebný na údržbu.

Pro koho je určen

Model REDFOX FTHC 60 ED + 2× KD 30 T je vhodný pro restaurace, hotely, food trucky i provozy s rychlou přípravou pokrmů. Nabízí profesionální výkon, přesné ovládání teploty a snadnou obsluhu, což z něj činí ideální řešení pro náročné gastronomické prostředí.

Technické parametry

• Šířka netto: 660 mm
• Hloubka netto: 660 mm
• Výška netto: 400 mm
• Hmotnost netto: 72 kg
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Příkon elektrický: 12 kW
• Napájení: 2× 230 V / 1N – 50 Hz + 400 V / 3N – 50 Hz
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Materiál: Nerez AISI 430
• Povrchová úprava: Leštěný durable chrom 0,03 mm
• Rozměr grilovací desky: 650 × 480 + 320 × 380 + 320 × 380 mm
• Tloušťka desky: 10 mm
• Nezávislé topné zóny: Ano
• Zásuvka na odpadní tuk: Ano
• Typ povrchu: Hladký
• Maximální teplota: 300 °C
• Minimální teplota: 50 °C
• Průřez vodičů CU: 10 mm²