Elektrický konvektomat EKA Millennial Smart Gastro, 20x GN 1/1 - elektromechanické ovládání ThermoCook Hendi
Kód: MKF2011SDetailní popis produktu
Základní verze Konvektomatu EKA Millennial Smart Gastro pro nenáročné uživatele a menší provozy. Má jednoduché elektromechanické ovládání. Je ideální pro školní kuchyně, mateřské školky, bistra, výrobny nebo střední a větší hospůdky. Rozměr 930x971x(H)1900mm
- Perfektní řešení pro všechny druhy kuchyní v restauracích, výrobnách a velkokapacitních jídelnách
- Vaření v páře umožňí přípravu lehkých a zdravých pokrmů
- Elegantní italský desing
- 20 zásunů pro 1/1 gastro nádoby s hloubkou 66mm
- Komora vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Nájezdový vozík pro usnadnění manipulace
- Dvojité žáruvzdorné sklo s těsněním - rozdělávací pro snadnou údržbu
- Pára se vytváří nástřikem vody na ventilátor
- Snadné čištění komory
- Dveře s pravými závěsy (otevírání zleva doprava)
- Interní energeticky úsporné LED osvětlení
- Vnitřní odtok napojený na odpad
- Voděodolná třída IPX4
- Rozměry 930x971x(H)1900mm
- 400V / 31,0kW
Jednoduché elektromechanické ovládání – lze nastavit
- teplotu (rozsah teplot 100–270 °C)
- čas (0 - 120 minut, nebo nekonečno)
- procento páry (pět kroků řízení úrovně páry: 0–100 %)
| Výrobce: | EKA Itálie |
|---|---|
| Ovládání: | Manuální |
| Kapacita (množství/rozměr): | 20x GN 1/1 |
| Řada: | Millenial Smart |
| Vzdálenost mezi vodítky (mm): | 66 mm |
| Vnější rozměry (mm) : | 930x971x(H)1900mm |
| Počet ventilátorů: | 4 s autoreverzem |
| Teplotní rozsah (°C): | 100°C až 270°C |
| Pára: | Nástřik |
| Časovač: | od 10 do 120 min |
| Elektrický výkon (W): | 31 kW |
| Napětí (V): | 400 |
| Hmotnost (kg): | 247,2 |
A teď klasickou gastrořečí,
Úplně základní konvekťák na dvacet nízkejch géček nebo čtyři bazény. To už je slušná velikost i na trošku větší provoz. Konvekťák je samostatně stojící a je dodávánej s vozejkem, takže pěkně všechno navezeš dovnitř aniž by sis nalil základ do kecek. Vozejk se dá dokoupit i zvlášť což je ideální pro větší provozy, kde je potřeba tancovat v kapku svižnějšším rytmu. Ovládání zvládne i postarší teta páč jsou tam jen tři čudlíky - jeden na čas, jeden na podíl páry a ten poslední na teplotu. Jen tady neočekávej sondy, automatické mycí sytémy nebo líbivej displej s pěknýma obrázkama dokonce nejde nastavit ani merry christmass při oznámení konce programu. V porovnání s ostatníma kámošema v naší nabídce není zrovna nejchytřejší, ale je to neocenitelnej pracant za rozumnou cenu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Hmotnost: | 247.2 kg |
| Délka: | 93 cm |
| Hmotnost [kg]: | 247.2 |
| Panel: | Analogové |
| Programovatelné: | Ne |
| Topné těleso: | Topný prvek |
| Vnitřní hloubka [mm]: | 710 |
| Vnitřní šířka [mm]: | 551 |
| Vnitřní výška [mm]: | 1440 |
| Voděodolnost: | IPX4 |
| Výška [mm]: | 1900 |
| Vzdálenost podpěr zásobníku [mm]: | 66 |
| Zapojení elektrikářem: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.