Elektrická stolní fritéza RM F10T-63ET - 10 l, 400 V

Detailní popis produktu

Výkonný a spolehlivý pomocník do profesionální kuchyně

Elektrická stolní fritéza RM F10T-63ET s objemem vany 10 litrů je ideálním řešením pro gastro provozy, které vyžadují vysoký výkon v kompaktním stolním provedení. S elektrickým příkonem 7,15 kW a napájením 400 V poskytuje rychlé nahřátí a stabilní udržování teploty pro optimální výsledky smažení.

Prvotřídní materiály a konstrukce

Zařízení je navrženo s ohledem na maximální odolnost a hygienu. Vrchní deska o tloušťce 1,0 mm i vnější opláštění jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304. Vnitřní vana je rovněž zhotovena z vysokojakostní nerezové oceli AISI 304, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Vnitřní umístění ohřevu zajišťuje efektivní přenos tepla.

Bezpečnost a snadná údržba

Fritéza je vybavena bezpečnostním termostatem s pojistným limitem do 235 °C, který chrání zařízení před přehřátím. Pro snadné a bezpečné vypouštění použitého oleje slouží výpusť s bezpečnostní pojistkou vyvedená na čelní panel. Servisní přístup je velmi jednoduchý a probíhá zepředu po odejmutí čelního panelu.

Klíčové vlastnosti a výbava

• Regulace teploty: Nastavitelná teplota v rozsahu od 50 °C do 190 °C.
• Standardní výbava: Součástí balení je 1 nerezový koš o rozměrech 200 x 300 x 100 mm a praktické víko.
• Ovládání a signalizace: Přehledné kontrolky chodu a nahřátí s vysokým stupněm krytí ovládacích prvků IPX5.
• Stabilita: Zařízení disponuje nastavitelnými nožičkami pro vyrovnání nerovností povrchu.

Technické parametry

• Rozměry zařízení: 300 x 600 x 280 mm (šířka x hloubka x výška)
• Rozměry vany: 220 x 350 x 230 mm
• Hmotnost netto: 18,0 kg
• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
• Průřez vodičů CU: 1,5 mm²