Elektrická fritéza 18 l s automatickým zdvihem a 7" displejem - RM - F18-74ETDPS
Kód: 00014424
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální elektrická fritéza RM - F18-74ETDPS s objemem vany 18 litrů představuje špičkové řešení pro moderní gastronomické provozy. Toto zařízení s podestavbou je kompletně vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 a disponuje speciálně prolisovanou vrchní deskou, která zaručuje komfortní údržbu a snadné čištění.
Moderní technologie a digitální ovládání
Fritéza je vybavena přehledným 7" displejem a digitálním ovládáním výkonu, které umožňuje přesné nastavení teploty v rozmezí 50 až 190 °C. Do paměti zařízení lze uložit až 100 různých programů. O dokonalé výsledky fritování se starají 2 automatické výtahy košů, které zajišťují přesné dodržení nastaveného času přípravy.
Vysoký výkon a bohatá výbava
S elektrickým příkonem 16,55 kW dosahuje fritéza vysoké produkce až 27 kg hranolek za hodinu. Standardní výbava k zařízení obsahuje:
- 2 koše o rozměrech 135x290x150 mm
- Síto a víko na vanu
- Sběrnou nádobu na olej s kolečky a 5mikronovým sítem (včetně 100 ks filtrů v balení)
- 1 boční lištu TPA-7
Bezpečnost a konstrukční řešení
Pro maximálně bezpečný provoz je fritéza vybavena pokročilými bezpečnostními prvky, jako je senzor přítomnosti olije a maximální hladiny. Vypouštění použitého oleje je řešeno praktickou výpustí do podestavby. Zařízení je usazeno na nastavitelných nožičkách pro snadné vyrovnání nerovností podlahy a disponuje vysokým stupněm krytí ovládacích prvků IPX5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnost: | 83 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Bezpečnostní prvky: | senzor přítomnosti oleje a maximální hladiny |
| Doplňující informace: | - displej 7" - možnost uložení až 100 programů do paměti - 2 výtahy |
| Hmotnost netto [kg]: | 75.00 |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Objem vany [l]: | 18 |
| Počet košů: | 2 |
| Počet van: | 1 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 27 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 5 |
| Příkon elektrický [kW]: | 16.550 |
| Rozměr koše [mm]: | 135x290x150 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 310x340x330 |
| Standardní výbava k zařízení: | 2 koše 1/2 síto a víko na vanu sběrná nádoba na olej s kolečky s 5 mikronovým sítem (100 ks součástí) 1 boční lišta TPA-7 |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Typ ovládání výkonu: | Digitální |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Výpusť: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.