Plynová fritéza s podestavbou 13 l - RM F13-74G
Kód: 00006825
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální plynová fritéza RM F13-74G s podestavbou představuje ideální řešení pro gastronomické provozy vyžadující spolehlivost, vysoký výkon a snadnou údržbu. Zařízení disponuje jednou vanou o objemu 13 litrů a dosahuje celkového plynového výkonu 9,3 kW, což zajišťuje optimální poměr příkonu a objemu 0,72 kW/l.
Konstrukce a materiály
Těleso fritézy i vrchní deska jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304. Vrchní deska je prolisovaná, což výrazně usnadňuje čištění a každodenní údržbu. Konstrukce topného tělesa je otočná, což umožňuje bezproblémový přístup do vany při jejím čištění. Stabilitu zařízení zajišťují nastavitelné nožičky.
Výkon a ovládání
Fritéza umožňuje plynulou regulaci teploty v rozmezí 50 °C až 190 °C pomocí regulačního knoflíku. Zapalování je řešeno pomocí piezo zapalovače s věčným plamenem. Zařízení je schopné vyprodukovat až 10 kg hranolek za hodinu. Připojení plynu je možné na zemní plyn nebo propan butan.
Bezpečnost a servis
Pro maximální bezpečnost při práci is fritéza vybavena bezpečnostním termočlánkem a výpustí s bezpečnostní pojistkou, která ústí přímo do podestavby. Ovládací prvky disponují vysokým stupněm krytí IPX5. Servisní přístup je velmi snadný a probíhá zepředu po odejmutí čelního panelu.
Technické parametry a rozměry
- Rozměry zařízení: 400 x 705 x 900 mm (Š x H x V)
- Rozměr vany: 240 x 350 x 380 mm
- Rozměr koše: 210 x 300 x 120 mm
- Hmotnost: 51 kg netto / 61 kg brutto
- Standardní výbava: víko, 1x koš a nádoba (součástí balení)
- Napojení na kulový ventil: 1/2"
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnost: | 61 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní prvek – termočlánek bezpečnostní pojistka výpusti |
| Bezpečnostní termočlánek: | Ano |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Konstrukce topného tělesa: | otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vrchní desky: | Nerezová ocel |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Objem vany [l]: | 13 |
| Počet košů: | 1 |
| Počet van: | 1 |
| Poměr příkon/litr [kW/l]: | 0.72 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 10 |
| Rozměr koše [mm]: | 210 x 300 x 120 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 240 x 350 x 380 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Standardní výbava k zařízení: | víko a koš součástí balení - možnost dokoupit koše v jiných velikostech - nádoba |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Typ ovládání výkonu: | regulačním knoflíkem |
| Typ spotřebiče: | Plynové zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Výkon plynový [kW]: | 9.300 |
| Výpusť: | Ano |
| Výpust s bezpečnostní pojistkou: | Ano |
| Zapalování: | Piezo+večný plamen |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.