Elektrická fritéza s podestavbou REDFOX FE 90/40-17 E - 17 l, 400 V

Detailní popis produktu

Elektrická fritéza REDFOX FE 90/40-17 E s podestavbou je vysoce výkonné profesionální zařízení určené pro gastro provozy. S objemem vany 17 litrů a celkovým elektrickým příkonem 13,5 kW nabízí optimální poměr 0,8 kW na litr, což zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty a efektivní smažení.

Kvalitní materiály a robustní konstrukce

Zařízení je navrženo s ohledem na dlouhou životnost a snadnou údržbu. Vrchní deska je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,5 mm a je prolisovaná pro komfortní čištění. Opláštění fritézy tvoří nerezová ocel AISI 430. Vana fritézy i topná tělesa jsou rovněž vyrobeny z odolné nerezové oceli AISI 304.

Bezpečnost a snadné ovládání

Fritéza disponuje plynulou regulací teploty v rozmezí 50 °C až 190 °C. O bezpečnost provozu se stará integrovaný bezpečnostní termostat s pojistkou do 230 °C. Ovládací prvky mají stupeň krytí IPX4 a jsou doplněny o světelné kontrolky chodu a nahřátí. Servisní přístup je usnadněn zepředu odejmutím čelního panelu.

Praktické vybavení

• Výpusť oleje: Prakticky vyvedená do podestavby pro bezpečné a snadné vypouštění.
• Falešné dno: Chrání topná tělesa a usnadňuje manipulaci.
• Standardní výbava: Součástí balení je 1 nerezový koš a víko vany.
• Nastavitelné nožičky: Umožňují snadné vyrovnání zařízení na nerovném povrchu.

Technické parametry

• Rozměry (Š x H x V): 400 x 900 x 900 mm
• Hmotnost netto: 55 kg
• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
• Celkový příkon: 13,5 kW
• Objem vany: 17 l
• Počet van / košů: 1 / 1