Plynová fritéza s podestavbou Redfox FE 70/40 G - 15 l, 12 kW
Kód: 00110053
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální plynová fritéza Redfox FE 70/40 G s podestavbou je vysoce výkonné zařízení navržené pro náročné gastro provozy. S celkovým plynovým výkonem 12 kW a objemem vany 15 litrů nabízí optimální poměr příkonu a objemu 0,8 kW/l pro rychlou a efektivní přípravu smažených pokrmů.
Konstrukce a materiály
Zařízení je konstruováno s důrazem na dlouhou životnost a snadnou hygienickou údržbu. Vrchní deska je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,2 mm a disponuje prolisovaným tvarem, který výrazně usnadňuje čištění. Opláštění fritézy je zhotoveno z nerezové oceli AISI 430 a samotná vana i těleso jsou z odolné nerezové oceli AISI 304.
Výkon a ovládání
- Zapalování: Piezo zapalování s věčným plamenem pro snadné a bezpečné spuštění.
- Teplotní rozsah: Regulace teploty v rozmezí 50 °C až 190 °C s integrovaným bezpečnostním termostatem.
- Připojení plynu: Možnost připojení na zemní plyn nebo propan butan.
- Stupeň krytí: Ochrana ovládacích prvků IPX4.
Praktické vlastnosti a výbava
Fritéza je vybavena jednou vanou o rozměrech 311 x 339 x 275 mm a jedním košem o rozměrech 280 x 295 x 100 mm. Součástí standardní výbavy je také praktické víko. Vypouštění oleje je řešeno výpustí do podestavby s napojením na kulový ventil 1/2". Stabilitu na jakémkoliv povrchu zajišťují nastavitelné nožičky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnost: | 52 kg |
| Materiál: | AISI 304 vrchní deska, AISI 430 opláštění |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Konstrukční typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vany: | AISI 304 - vysokojakostní nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Objem vany [l]: | 15 |
| Počet košů: | 1 |
| Počet van: | 1 |
| Poměr příkon/litr [kW/l]: | 0.80 |
| Rozměr koše [mm]: | 280 x 295 x 100 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 311 x 339 x 275 |
| Standardní výbava k zařízení: | víko, koš |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 1.20 |
| Typ ohřevu zařízení: | Přímý |
| Typ spotřebiče: | Plynové zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Do podestavby |
| Umístění ohřevu: | Vnitřní |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Výkon plynový [kW]: | 12.000 |
| Výpusť: | Ano |
| Zapalování: | Piezo+věčný plamen |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.