Elektrická grilovací deska hladká s podestavbou 80 x 51 cm - REDFOX FTHC 70/80 E

Detailní popis produktu

Profesionální elektrická grilovací deska REDFOX FTHC 70/80 E v stacionárním provedení s podestavbou je ideálním řešením pro náročné gastro provozy. Nabízí velkou pracovní plochu a vysoký výkon pro efektivní přípravu široké škály pokrmů.

Vysoký výkon a přesná regulace

Zařízení disponuje celkovým elektrickým příkonem 9,0 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz. Pro maximální flexibilitu je grilovací plocha vybavena nezávislými topnými zónami se samostatným ovládáním. Teplotu lze plynule regulovat v rozmezí 50 až 300 °C. O stavu zařízení vás informují přehledné kontrolky chodu a nahřátí, přičemž bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termostat.

Kvalitní materiály a konstrukce

Grilovací deska o rozměru 800 x 510 mm a tloušťkou 12 mm má povrchovou úpravu z leštěného chromu o síle 0,03 mm, což zaručuje vynikající distribuci tepla a snadné čištění. Vrchní deska zařízení je vyrobena z odolné nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,20 mm, zatímco opláštění je zkonstruováno z oceli AISI 430.

Praktické funkce pro každodenní provoz

• Zásuvka na odpadní tuk: Usnadňuje sběr přebytečného tuku a udržování čistoty během práce.
• Odnímatelný lem: Zabraňuje stříkání mastnoty do okolí.
• Nastavitelné nožičky: Umožňují snadné vyrovnání stability na nerovném povrchu.
• Snadný servisní přístup: Řešen pohodlně zepředu odejmutím čelního panelu.

Technické parametry

• Rozměry grilovací desky: 800 x 510 mm
• Tloušťka grilovací desky: 12,00 mm
• Materiál vrchní desky: Chromovaná ocel (AISI 304, tloušťka 1,20 mm)
• Materiál opláštění: AISI 430
• Hmotnost netto: 81,00 kg
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Průřez vodičů CU: 2 mm²