Cukrářská a pekařská výroba
 |
|
Na Gastrofans dokážeme vybavit i celé cukrářství! Proč kupovat všechno na různých místech, když u nás nakoupíte vše najednou. Takže pokud potřebujete formu na dort, pořádné pekáče nebo oflambovat créme brulée, vše tu máme. Cukrářská a pekařská výroba vám umožňuje rozšířit nabídku vaší restaurace, kavárny nebo pekárny o širokou škálu sladkých pokrmů, dezertů, pečiva a dalších dobrot. To přitahuje nové zákazníky a zvyšuje příjmy vašeho podniku. Máte také možnost nabízet cateringové služby pro různé události a akce, jako jsou svatby, firemní večírky nebo oslavy narozenin. |
Řazení produktů
Výpis produktů
objem 1,7 l , výrobní kapacita: 17 l/h | Se 3 programovatelnými velikostmi porcí 2 trysky pro dávkování šlehačky Velká a vyjímatelná nádoba na krém Automatický čisticí...
Dokonalé krájení bez námahy: Díky chirurgickým strunám a přesnému rozestupu dosáhnete perfektního krájení pečiva, dortů a krémů s milimetrovou přesností. Nezáleží na...
Objem 0,5l | Je vyrobena z odolné dvoustěnné nerezové oceli pro vynikající izolaci. Obsahuje 3 různé trysky pro různé dekorativní povrchové úpravy Dodává se s čisticím...
Pečicí sáčky HENDI se dodávají v balení po 70 kusech a jsou vhodné pro studené i horké náplně dortů až do 95 °C.
pro plechy o rozměrech 400x600 mm | Perfektní nástroj pro cukráře a maîtres chocolatiers 2 rukojeti usnadňují a urychlují roztírání Lze mýt v myčce nádobí - snadné...
Cukrářská špachtle Supra Ambrogio Sanelli 390 mm | Profesionální nástroj ideální pro roztírání krémů, polev a práci s těstem. Díky své délce umožňuje přesnou a rovnoměrnou...
Cukrářská špachtle Supra Ambrogio Sanelli 330 mm| Profesionální nástroj pro roztírání krémů, polev a práci s těstem. Díky kompaktní délce nabízí skvělou kontrolu a přesnost...
Cukrářská špachtle Supra Ambrogio Sanelli 400 mm | Profesionální nástroj pro roztírání krémů, polev a práci s těstem. Díky optimální délce umožňuje přesnou a rovnoměrnou práci...
Cukrářská špachtle Supra Ambrogio Sanelli 480 mm| Profesionální nástroj ideální pro roztírání krémů, polev a práci s těstem na větších plochách. Díky své délce a kvalitnímu...
Nerezová ocel, dřevěná rukojeť, 345x75x75 mm |Vysoce kvalitní nerezová ocel: Robustní a odolný kráječ na mini croissanty pro přesné krájení.Ergonomická dřevěná rukojeť: Pohodlná...
Keramika 500g
Kruhová 1kg ratanová ošatka Schneider pro optimální kynutí těsta a dekorativní spirálový vzor na chlebu.
Oválná ošatka Schneider z přírodního rotanu na 1,5kg těsta pro krásně vykynuté a tvarované domácí pečivo.
Oválná ratanová ošatka Schneider na 2kg těsta, která pomáhá vytvořit správnou strukturu, chuť a atraktivní vzor před pečením.
Silikonová forma na pečení PYRAMIDE HENDI 65 × 65 × 35 mm je ideální pro přípravu moderních dezertů, mousse i pečených cukrářských výrobků. Díky 100% nepřilnavému silikonu, 35...
HENDI stojan na dort/koláče ⌀322×(H)175 mm – elegantní nerezový stojan určený k servírování a prezentaci dortů, dezertů a pečiva v profesionálních i domácích provozech....
Víko na nádobu na zmrzlinu HENDI 360×250 mm| Vyrobeno z odolného polykarbonátu slouží k hygienickému zakrytí a ochraně zmrzliny. Transparentní provedení umožňuje snadnou...
Profesionální výrobník zmrzliny z nerezové oceli s kapacitou 2 litry a integrovaným kompresorem |Integrovaný kompresor: Není nutné předmrazovat nádobu, což šetří drahocenný...
Co najdete v sortimentu pro cukrářskou a pekařskou výrobu
Kategorie cukrářská a pekařská výroba zahrnuje širokou škálu vybavení:
- Cukrářské pomůcky – zdobicí sáčky, špičky, stěrky a válečky,
- Pekařské nástroje – vály, formy, plechy a vykrajovátka,
- Profesionální technika – pece, kynárny a mixéry pro velkokapacitní výrobu,
- Doplňky pro prezentaci – stojany, vitríny a podnosy pro atraktivní servírování.
Výhody profesionálního vybavení
Profesionální cukrářské a pekařské vybavení zajišťuje vyšší produktivitu, rovnoměrné výsledky a úsporu času při přípravě pečiva a dezertů. Všechny produkty jsou navrženy pro intenzivní každodenní používání, snadno se čistí a splňují hygienické normy.
Pro koho je tento sortiment určen
Tyto produkty ocení cukrárny, pekárny, kavárny, restaurace, hotely i cateringové služby. Díky širokému výběru najdete vybavení vhodné pro výrobu dezertů, chleba, koláčů, zákusků, dortů i speciálního pečiva v profesionální kvalitě.