Příprava těsta a těstovin
Příprava těsta a těstovin je umění spočívající v kombinaci jednoduchých surovin a pečlivých postupů. Od tradičních receptů až po moderní variace, těsto a těstoviny nabízejí nekonečné možnosti pro kulinářskou kreativitu. S použitím základních ingrediencí jako mouka, voda a vejce, lze vytvořit různé druhy těstovin, jako jsou špagety, tortellini, nebo ravioli. Kromě těstovin lze těsto využít k přípravě chleba, koláčů, a dalších pečivových výrobků.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tento profesionální planetární mixér má velkou kapacitu díky mixovací nádobě z nerezové oceli o objemu 30 litrů. S přiloženým příslušenstvím tento výkonný stroj hněte, míchá,...
Tato profesionální míchačka na těsto s objemem 20 litrů je vhodná pro hnětení 13 kg těsta. Požadovanou rychlost si snadno nastavíte sami pomocí dvou tlačítek.
Díky výkonnému motoru tento profesionální mixér na těsto s objemem 8 litrů snadno uhněte 4,5 kg těsta a je ideální pro přípravu chleba nebo základů na pizzu. Navíc se velmi...
Snadno čistitelný profesionální hnětač na těsto pro snadné hnětení 19 kg těsta. Má výkonný motor a dvě různé rychlosti.
Pomocí tohoto planetárního mixéru pro gastronomii s hygienickou míchací nádobou z nerezové oceli o objemu 20 litrů můžete snadno připravovat různé druhy těsta. Je ideální pro...
S tímto kompaktním planetárním mixérem a jeho hygienickou míchací mísou z nerezové oceli o objemu 10 litrů můžete snadno připravovat různé druhy těsta. Je ideální pro hnětení,...
Box na sušení těstovin HENDI Fresh je perforovaný, což zajišťuje důkladné sušení a představuje nejlepší řešení pro bezpečné sušení, skladování nebo přepravu syrových těstovin....
Tento elegantní planetární mixér se pyšní robustní mixovací nádobou z nerezové oceli o objemu 6,5 litru a nabízí tichý, ale výkonný výkon jak v domácnosti, tak v profesionální...
Díky výkonnému motoru tento profesionální mixér na těsto s objemem 8 l snadno uhněte až 4,5 kg těsta a je ideální pro přípravu chleba nebo základů na pizzu. Navíc se velmi...
S tímto profesionálním válečkem s dopravním pásem snadno vyválíte velké kusy těsta. Je vhodný pro použití ve velkých a rušných kuchyních, hotelech, restauracích a pizzeriích....
Tento elegantní planetární mixér se pyšní robustní mixovací nádobou z nerezové oceli o objemu 6,5 litru a nabízí tichý, ale výkonný výkon jak v domácnosti, tak v profesionální...
Díky výkonnému motoru tento profesionální mixér na těsto s objemem 8 l snadno uhněte až 4,5 kg těsta a je ideální pro přípravu chleba nebo základů na pizzu. Navíc se velmi...
S tímto automatickým výrobníkem koblih můžete vyrobit až 500 koblih za hodinu. Stroj je plně automatizovaný a vhodný pro vysokou produkci a intenzivní použití v pekárnách a...
Tento výkonný planetární mixér má mixovací nádobu z nerezové oceli o objemu nejméně 60 litrů. V každé profesionální kuchyni je ideálním pomocníkem pro hnětení, míchání, šlehání...
S tímto výkonným mixérem na těsto můžete uhníst až 6 kg surovin do hladkého těsta. Míchací mísa má objem 10 litrů a velmi snadno se čistí.
2 sady nastavitelných válečků | Součástí dodávky je elektrický nožní pedál Samostatné ochranné kryty zajišťují snadné a bezpečné ovládání Zkracuje pracovní dobu obsluhy
Dva sety nastavitelných válečků | Automatická funkce „dotknout se a jít“ zajišťuje hands-free a šetří čas Přesné válcování za studena zachovává texturu a kvalitu těsta...
Průměr těstoviny: 260–400 mm | Válečky nabízejí přesné ovládání od 0 do 5 mm Funkce „Touch and Go“ aktivuje váleček těsta automaticky po vložení těsta Samostatné ochranné...
<pPočet převodů: 2 | Rychlá změna rychlosti míchání pomocí kolečka Vestavěný časovač Možnost přidávat přísady během provozu Snadný přesun díky kolečkům
2 rychlostních stupních | Rozměry mísy (mm): ⌀450x (V)300 Rychlá změna rychlosti míchání pomocí kolečka Vestavěný časovač Možnost přidávat přísady během provozu
Počet převodů: 2 | Tichá práce zaručena díky převodovému motoru v olejové lázni Spirálový design zajišťuje dokonalou homogenitu a provzdušnění těsta Vestavěný časovač...
objem 7 l, výrobní kapacita: 25 kg/h | Zajišťuje dokonalou jednotnost smíšeného těsta Prvky přicházející do styku s potravinami vyrobené z nerezové oceli AISI 304 Bezpečný...
Tento elegantní planetární mixér se pyšní robustní mixovací nádobou z nerezové oceli o objemu 6,5 litru a nabízí tichý, ale výkonný výkon jak v domácnosti, tak v profesionální...
Díky výkonnému motoru tento profesionální mixér na těsto s objemem 8 l snadno uhněte až 4,5 kg těsta a je ideální pro přípravu chleba nebo základů na pizzu. Navíc se velmi...
Tento elegantní planetární mixér se pyšní robustní mixovací nádobou z nerezové oceli o objemu 6,5 litru a nabízí tichý, ale výkonný výkon jak v domácnosti, tak v profesionální...
Tento elegantní planetární mixér se může pochlubit robustní mixovací nádobou z nerezové oceli o objemu 6,5 litru a nabízí tichý, ale výkonný výkon jak v domácnosti, tak v...
sada 3 kusů | Snadná instalace do planetového mixéru HENDI Blackbolt (kód: 221570) Odolná konstrukce z nerezové oceli pro dlouhou životnost a snadné čištění Snadné...
