Šokery
Objevte šokové zchlazovače a zmrazovače, které jsou nezbytným vybavením pro moderní gastronomické provozy. Šokery umožňují rychlé a efektivní zchlazení či zmrazení pokrmů, čímž zachovávají jejich čerstvost, chuť i nutriční hodnoty. Prohlédněte si naši nabídku šokových zchlazovačů a zmrazovačů od značek Maxima, Arktic a Tefcold a vyberte si ten správný model pro vás.
Řazení produktů
Výpis produktů
Zchlaďte polévku za pár minut, zmrazte maso bez krystalů – Šokové zchlazení na +3 °C až 25 kg jídla a zmrazení na -18 °C až 20 kg bez ztráty chuti a struktury. Vařte ve velkém,...
Bleskové chlazení a mrazení bez ztráty kvality – Kapacita až 23 kg při zchlazení na +3 °C a 18 kg při zmrazení na -18 °C, ideální pro uchování čerstvosti pokrmů. Ušetříte čas a...
Maximální čerstvost a delší trvanlivost potravin – Šokové zchlazení (15 kg na +3 °C) a zmrazení (10 kg na -18 °C) zachová chuť, texturu i nutriční hodnoty. Ideální pro menší...