Fritéza plynová 0,8 kW/l, 13 l s podestavbou | RM - F13-64G

Detailní popis produktu

Profesionální plynová fritéza RM F13-64G s podestavbou je vysoce výkonné zařízení určené pro gastro provozy. S celkovým plynovým výkonem 10,5 kW a objemem vany 13 litrů zajišťuje rychlou a efektivní přípravu smažených pokrmů.

Konstrukce a materiály

Zařízení je konstruováno s důrazem na dlouhou životnost a snadnou údržbu. Vrchní deska o tloušťce 1,00 mm i vnější opláštění jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304. Vana fritézy o rozměrech 325 x 315 x 360 mm je rovněž vyrobena z vysokojakostní nerezové oceli AISI 304. Stabilitu zařízení zajišťují nastavitelné nožičky.

Výkon a ovládání

• Zapalování: Piezo zapalování v kombinaci s věčným plamenem pro snadné a bezpečné spuštění.
• Teplotní rozsah: Regulace teploty v rozmezí od 50 °C do 190 °C.
• Bezpečnost: Integrovaný bezpečnostní termočlánek a pojistný termostat s limitem do 235 °C.
• Krytí: Stupeň krytí ovládacích prvků IPX5 chrání zařízení před stříkající vodou.

Praktické funkce a příslušenství

Fritéza je vybavena vnitřním ohřevem a praktickou výpustí s bezpečnostní pojistkou ústící do podestavby, která je napojena na 1/2" kulový ventil. Servisní přístup je usnadněn zepředu odejmutím čelního panelu. Součástí standardní výbavy je 1 koš o rozměrech 300 x 275 x 120 mm a víko.

Technické parametry

• Rozměry zařízení: 400 x 600 x 900 mm (šířka x hloubka x výška)
• Hmotnost netto: 56 kg
• Druh připojení plynu: Zemní plyn, propan butan