Šoker 10x GN 1/1 - digitální, 230 V - REDFOX SHFN 1011
Kód: 00038855
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální šokový zchlazovač a zmrazovač REDFFOX SHFN 1011 je vysoce výkonné elektrické zařízení určené pro moderní gastronomické provozy. Díky kapacitě pro 10 nádob GN 1/1 nebo plechů EN 600x400 (s hloubkou až 40 mm) představuje ideální řešení pro rychlé a bezpečné zchlazování či zmrazování potravin při zachování jejich maximální kvality a čerstvosti.
Klíčové vlastnosti a výkon
Zařízení disponuje digitálním ovládáním a pracuje v teplotním rozsahu od -40 °C do 3 °C. Šokový zchlazovač nabízí vysokou efektivitu s cyklem šokového zchlazení až 32 kg (+3 °C) a cyklem šokového zmrazení až 22 kg (-18 °C). Pro přesné měření teploty uvnitř potravin je vybaven 1-bodovou sondou.
Konstrukce a materiál
Vnější část zařízení je vyrobena v nerezovém provedení, které zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Výborné termoizolační vlastnosti zaručuje izolace o tloušťce 60 mm. Šoker má otevírání dveří s panty vlevo a je vybaven nastavitelnými nožičkami pro stabilní ustavení na jakémkoliv povrchu.
Technické parametry
- Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
- Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
- Elektrický příkon: 1,310 kW
- Chladivo: R290
- Průřez vodičů CU: 0,5 mm²
- Čisté rozměry (Š x H x V): 790 x 807 x 1629 mm
- Čistá hmotnost: 145 kg
- Hrubé rozměry (Š x H x V): 830 x 860 x 1780 mm
- Hrubá hmotnost: 166 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šokery |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Typ ovládání: | Digitální |
| Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C): | 32 |
| Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C): | 22 |
| Hloubka GN zařízení [mm]: | 40 |
| Chladivo: | R290 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 3 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | -40 |
| Napájení: | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Otevírání zařízení: | Panty vlevo |
| Počet GN / EN zařízení: | 10 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Příkon elektrický [kW]: | 1.310 |
| SAP kód: | 00038855 |
| Sonda: | 1-bodová |
| Tloušťka izolace [mm]: | 60 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1, EN 600x400 |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.