Šokový zchlazovač a zmrazovač 3x GN 1/1 - Redfox SHFN 0311
Kód: 00038860
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální šokový zchlazovač a zmrazovač Redfox SHFN 0311 je vysoce výkonné elektrické zařízení určené pro moderní gastronomické provozy. Díky své kapacitě pro 3 nádoby GN 1/1 nebo plechy EN 600x400 představuje ideální řešení pro rychlé a bezpečné zchlazování či zmrazování potravin při zachování jejich kvality a čerstvosti.
Klíčové vlastnosti a výkon
- Efektivní cykly: Cyklus šokového zchlazení dokáže zpracovat 9 kg surovin na teplotu +3 °C. Cyklus šokového zmrazení zvládne 7 kg surovin na teplotu -18 °C.
- Teplotní rozsah: Zařízení pracuje v teplotním rozmezí od -40 °C do 3 °C.
- Digitální ovládání: Přehledný digitální ovládací panel zajišťuje snadnou a přesnou obsluhu všech procesů.
- Teplotní sonda: Součástí výbavy je přesná 1-bodová sonda pro měření teploty v jádru potraviny.
Konstrukce a materiál
- Nerezové provedení: Vnější barva a konstrukce zařízení jsou z kvalitního nerezového materiálu, což usnadňuje údržbu a zajišťuje dlouhou životnost.
- Vynikající izolace: Tloušťka izolační vrstvy činí 60 mm, což přispívá k vysoké energetické účinnosti.
- Ergonomie: Dveře jsou osazeny panty vlevo. Stabilitu zajišťují nastavitelné nožičky.
Technické parametry
- Rozměry (Š x H x V): 650 x 610 x 540 mm (netto) / 695 x 645 x 675 mm (brutto)
- Hmotnost: 56 kg (netto) / 65 kg (brutto)
- Elektrický příkon: 0,491 kW
- Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
- Chladivo: Ekologické chladivo R290
- Průřez vodičů CU: 0,5 mm²
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šokery |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.